早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂公仔箱論壇/ X( _# H {7 @$ T, r
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4～6個月的寶寶可以吃食物泥
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5 E: n0 h% \) x7 rwww.tvboxnow.com寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y* }+ x) F$ X2 B) ~
8 X8 m0 D0 W% B. h! l當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。 tvb now,tvbnow,bttvb1 W% R0 w4 O4 K9 h2 }! `
8 d0 f# N6 }: o) g) Y- |2 T" q ^tvb now,tvbnow,bttvb白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！
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POINT！
8 N3 ~6 P9 l0 }" C% v4 ^* z4 s4 kwww.tvboxnow.com很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。
/ D: _, z8 J; o- p1 D% ^9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' u" P# Z S; u: ^公仔箱論壇喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。 公仔箱論壇) g' |4 G: |( `5 h
, K8 J# r, ]7 ~0 y蛋黃玉米糊
8 x, n7 ?4 U6 v2 Hwww.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U2 a+ e P8 a. M6 ?+ m3 K! P
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材料 tvb now,tvbnow,bttvb. R' j% o0 M! V) S. k: A" `
甜玉米....................1 根
6 H. c R/ k% C9 ?# h雞蛋........................2 顆
2 Y( H( V6 R2 c8 t( ^www.tvboxnow.com高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc
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0 t# ^8 P/ R, `9 Ctvb now,tvbnow,bttvb將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。
! k& A; y9 L w, |3 h將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。
^0 a: U" M+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。: ]0 v* G8 V0 L
最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。' A3 H$ a7 P3 q5 Z0 H, i0 _
1 D/ P( _8 b1 P& D5 ^/ G! p馬鈴薯花椰菜泥
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材料 公仔箱論壇# O: x+ [9 R" f( s- Q3 ?) K+ M
中小型馬鈴薯..........1 顆 ( r! n; {) }- h4 e8 S
綠花椰菜...............10 朵 ; K: x: b' S$ m( A) g5 H7 v
高湯....................... 適量
" Y6 y7 s7 w' M9 qtvb now,tvbnow,bttvb蒜仁.................... 1 小瓣 tvb now,tvbnow,bttvb, s6 L* J& T) G7 b0 k
: @/ t& E$ [* u3 n* p/ Rwww.tvboxnow.com作法 / b# }! W3 E& k8 w9 S% Q- n
馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。, W) \+ y' @. m8 ^ K
將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w4 q3 g' x+ E7 v
Tips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。
- b, h4 a9 \- J& E1 ]- Jwww.tvboxnow.com花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。( J* v) u+ @, N* {. b
馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。3 S1 {8 |- U3 Y
6 T: V# L; ^& t* m- Xtvb now,tvbnow,bttvbPOINT！
+ O7 _! f) Y# G. t) ?5 f5 b! i" kwww.tvboxnow.com臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。
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玉米脫殼小技巧 www.tvboxnow.com+ {3 _- Z/ w8 I; F& q2 S
1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。
0 |$ z- \" g& Z7 N+ b9 L) A9 E. C) s, ~公仔箱論壇2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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