2018-12-21 公仔箱論壇4 I7 r3 [$ e+ X6 f
8 r: U. W `8 Hwww.tvboxnow.com ( v- Z- M2 g/ j" o/ z
" J6 [% v0 Y% S" Z) V明日周六（22日）便是冬至，所謂「冬大過年」，不少人都會在當天回家吃飯「做冬」，活雞可謂做節必備食材。今年雞價各異，有雞販指，活雞來貨價上升約三成，故零售價格亦由每斤60多元加至70多元，升幅最多25%。不過亦有雞販指，批發價只上升約一成，故零售價只由70元微調到75元。按雞販提供的零售價計算，一隻兩斤重細雞約售150元，而三斤重大雞就售225元。
' ]! ?0 F- S# G: V* F, `& `3 D# v9 o* K: [9 R' L0 N+ ~1 E
 www.tvboxnow.com: r' Y# Y$ u5 z; v" M2 a! _5 ^: l
按雞販提供的零售價計算，今年冬至一隻細雞(2斤)約售150元，而一隻大雞(3斤)就售225元。（資料圖片／王潔恩攝）. o$ Z% H( U7 n4 W4 f
" N! `3 I+ k7 J0 P公仔箱論壇有雞檔已收到預訂幾十隻雞tvb now,tvbnow,bttvb9 n, w% C$ V. N2 U* g2 K) q; T
九龍城街市大妹雞鵝鴨檔負責人梁太指，活雞來貨價在近日由每斤26、27元上升至34元，升幅達三成。但她直言因市道較靜，只把零售價由每斤60至65元，提升到70至75元，升幅約8至25%，仍追不到批發價的加幅，「想銷路好一點，唯有平啲賣出。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }& A8 s* O7 _# f: c* Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a( C/ o/ d7 L. G1 U" V: ~7 K: l9 H
以梁太的零售價計算，一隻2斤細雞約售150元，而3斤一隻大雞就售225元。梁太表示，暫時客人共預訂幾十隻雞，她指比往年為少。她平日只入貨數十隻雞，但估計冬至當天可以入貨300多隻，與往年入貨量相若。
) L" h2 c' J% {; }' n
2 s) F& V1 S; ` z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m) ?! W* s, U, h r
周華記雞檔負責人玲姐就指，今年市道算是較旺，她並指今年批發價只上升約1成。 （資料圖片／蔡翠嫻攝）
) Y/ X- Y5 q# W2 R9 x$ G! E% C4 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T( O3 M6 S0 e# g1 A
玲姐：食客對本地雞更有信心
& ?; o# {2 V6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，周華記雞檔負責人玲姐就指，今年市道算是較旺，她並指今年批發價只上升約1成，故她只微調活雞零售價，每斤由70元加到75元，現時客人共預訂十多隻雞。她表示，近年客人重視雞隻要新鮮，故未必選擇提前預訂已屠宰的活雞，而是要即買即劏，「他們會同我講，當日先來找我買雞，寧願到時花點時間等我劏。」
% f8 K% M6 r6 ~: n公仔箱論壇 y2 t* ]. d$ N |$ q2 ?& D
玲姐平日入貨60至100隻雞，預料冬至當天會入貨約350隻，當天零售價格亦可能再稍為增加。現時本港並無內地活雞供應，街市中全為本地雞，她指，不少客人都直言對本地雞更有信心，「他們說覺得安全，食落安心一點。」
8 p7 Y' x0 S, m5 ^ ?. `+ ?公仔箱論壇www.tvboxnow.com E- m' s9 ^+ O! w* S; a( I
根據漁護署網頁，昨天活雞供應有17,490隻，平均批發價是每斤31.8元。 |
發表於 2018-12-22 11:27 AM
| 
發表於 2018-12-22 01:48 PM
| 
雞真命苦，乜嘢日子都要壯烈犧牲