材 料 ：
& Y5 J' J: l& S' Z( q+ M# U, D$ A法 國 春 雞 1 隻 （ 約 500 克 ） www.tvboxnow.com$ x4 r8 y& ]6 ~" O8 [9 i+ n9 ]/ }
法 國 鵝 肝 30 克 tvb now,tvbnow,bttvb C/ M4 ~% x6 [ v" K1 w. G
番 茄 1/2pcs
! M6 o' K" G3 A: H0 E5 u# [tvb now,tvbnow,bttvb薯 茸 50 克 www.tvboxnow.com2 r" e5 h% S* q0 j* B' K H3 p+ ?' }
肉 汁
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1 b, D# u. ^+ L* [# J6 {& f! `. zwww.tvboxnow.com做 法 ：& X2 M" R& k$ I. C0 i; p% r" F
1. 先 將 春 雞 起 骨 。 ; H! u% H& y) F1 x" i4 k5 [
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2. 加 鹽 、 胡 椒 ， 再 放 鵝 肝 捲 起 ， 煎 香 ， 放 入 焗 爐 ， 焗 7-10 分 鐘 。 公仔箱論壇/ c* y* m* @4 a5 ]9 Q5 h: W( Y* R% b
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3. 煎 香 番 茄 及 薯 茸 伴 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z1 j+ s4 t& @7 O1 w3 r5 a
; Y% h3 I( G2 l: h9 R' k2 p+ H) i; R6 h1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 春 雞 出 爐 後 切 成 四 件 ， 加 少 許 肉 汁 即 成 。公仔箱論壇; P' z4 ?1 y$ D9 e6 ?( Z
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心 得
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1 春 雞 起 骨 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 e" z3 Y+ K9 ?: d& ~& y
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- U& [7 e+ Q5 b2 K5 s8 F! h S+ d2 煎 香 春 雞 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 O% L3 D% L. \* a2 ?) y5 v. }- l1 C
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( m+ ^4 w8 _& `, B9 @8 M$ k# j% Z4 N3 焗 7-10 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb K# ^# \, k* c' `
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發表於 2008-9-21 02:34 PM
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