材料：石斑或石甲鱼 750克 香菇（鲜） 25克 火腿 20克 冬笋 20克 公仔箱論壇$ _+ M- C, O0 z
1 U( J8 z2 [5 Y+ C7 v( H6 \% B公仔箱論壇调料：大葱 25克 姜 25克 料酒 15克 白砂糖 5克 盐 3克 味精 1克 香油 3克 胡椒粉 1克 各适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s/ w ?7 k7 f: R# a; A
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做法：www.tvboxnow.com5 }% u7 K8 N0 m; h4 B
1. 将石斑或石甲鱼，去鳞、鳃、内脏，洗净；www.tvboxnow.com8 w( }$ J+ v e. m9 {
2. 将熟火腿、冬笋切成片；
: ?$ i) ~' ?8 V: K4 z9 G3. 葱切段，姜切片；
. D1 m4 N8 U* p! d6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 将鱼放入长盘里，放入葱段、姜片、香菇、冬笋片、熟火腿片，再加上料酒、白糖、精盐、味精、胡椒粉拌匀放到鱼身上，上笼用旺火蒸15分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U4 k, o% p9 Q$ G( H; h0 e$ x: T
5. 出笼后，淋上香油即可。 |
發表於 2008-9-21 05:51 PM
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