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[美食介紹] 蜜汁香叉烧

材料:, d, O. l" ?. x4 Z% @" A
五花肉 1800克
( t! Z  r, `$ W7 ~. dtvb now,tvbnow,bttvb麦芽糖 150克! |7 I8 ~$ P- r# B6 y  A( B
水 50毫升
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腌料:
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糖 450克, 生抽 250毫升
. G: F. ?& C9 F& }  Y! e9 Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 3 大匙, 小葱茸 2大匙
- K7 A, d0 r' I6 l2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨豆酱 1大匙, 芝麻酱 1大匙公仔箱論壇) r$ e: x# ^8 ]& ^0 P2 D: y/ \
绍兴酒 2大匙, 麻油 2大匙
2 i9 H' h  R) N0 O" }: ^7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1大匙, 盐 1小匙
  v- V4 s. N" e+ ?" jtvb now,tvbnow,bttvb五香粉 1小匙, 食用红粉 1/8小匙公仔箱論壇7 V4 @8 S7 |' D% @+ T
做法:www.tvboxnow.com" ~/ C4 L, l4 Z4 s1 `
1.五花肉洗净,沥干后切成条状,加入腌料拌匀,腌3小时。7 _' V9 |( v& k" W1 k
2.把麦芽糖和水同煮至糖溶化成糖浆,离火备用。
4 Q" ]; c! V) `( D0 S  h! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把腌好的五花肉条排在烤架上,盛入烤箱以250烤约15分钟,取出涂上腌汁继续烤15分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B' R9 l3 q1 B
4.将五花肉取出涂上麦芽糖液,再烤5分钟至熟。
  f* J3 m5 K* {! b. L5.将剩余的腌汁和麦芽糖液拌匀,煮沸后淋在烤好的叉烧上,切片即可上桌。
谢谢分享。。。。。。
thanks a lot
thx thx a lot
看起来就容易公仔箱論壇) l! W8 ?2 W0 A6 \  R
但是做起来就不知道了
1 K- [+ R; q! B4 _& z) m回复后有时间试试弄看$ P$ ^) N% L, C& N6 _* x
谢啦!
糖要那麽多哦。
9 w* O+ K. }+ z4 Y- L9 Z. ~450g,麦芽糖 150g.
% a8 E3 N5 S% T  r! gwww.tvboxnow.com不是很甜吗?
thanks for sharing
Very good!
好好吃。。。。美味。。。谢谢分享
yummy yummy
tq 4 sharing
thank you
thank you !!!
看起来就很香,谢谢了,有时间试试。
看起来就很香,谢谢了,有时间试试。
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