燒汁釀墨魚

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燒汁釀墨魚tvb now,tvbnow,bttvb* I; _$ O5 `/ c3 H& c9 E
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[材料]墨魚 - 2 隻公仔箱論壇5 u. `+ ]6 o' C) b; p* H
薑汁酒 - 2 湯匙
$ @6 \" l& u2 Z, n1 A) K7 n: U' f% d公仔箱論壇餡料︰
% T  I, M' D- j# {) g* R: _* l  }公仔箱論壇糯米飯 - 1 杯
' V* Y% F6 f3 y' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 (浸軟，切碎) - 1/8 杯
# I1 V6 x) K* z- Z2 t; W蝦米 (浸軟，切碎) - 1/8 杯公仔箱論壇4 D* }& o) \& N/ p& x9 z
臘腸 (切碎) - 1/8 杯
, l$ j3 a( z$ U/ {* L* Y( O) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜碎及蔥碎 - 各 1 湯匙
5 ^: y# U% C# T( T, o$ Vwww.tvboxnow.com生抽 - 2 茶匙公仔箱論壇0 z; c5 V! ]$ }1 ~& U
麻油 - 1/2 茶匙' I9 A1 [7 D$ R
  
* [0 N4 ]! b; l2 v  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p- y/ W( d2 L+ z
[調味]日式鰻魚燒汁 - 1/ 2杯tvb now,tvbnow,bttvb# f; K! p; t+ |0 k1 b' y
生抽 - 3 湯匙www.tvboxnow.com8 \4 c& }! d1 @" f. }5 q/ _* O
麻油 - 1 茶匙www.tvboxnow.com$ N6 l" k' R3 a
水 - 1/2 杯www.tvboxnow.com1 y1 T3 q, y" t, r5 Z
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[做法]1.  墨魚清洗乾淨後抹乾，用薑汁酒搽勻醃片刻。
6 _0 }+ g% e. s. _* i6 l8 O2.  燒 1/2 湯匙油，爆香切碎餡料，與糯米飯、調味及芫茜蔥炒勻。 www.tvboxnow.com3 y$ T  p% P- m% }+ }1 I
3.  將糯米飯等釀入墨魚內至七成滿，用針線縫口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {5 G, e( [+ d4 i. S+ `. F
4.  燒 1 湯匙油，放下墨魚慢火煎至金黃，加獻汁，蓋上鍋蓋炆 15 分鐘，不時將墨魚反轉使均勻上色。
- x1 t5 H  Y" t公仔箱論壇5.  墨魚熟後，取出切件，淋上獻汁，趁熱品嚐。