三式焗蠔www.tvboxnow.com8 ^1 j2 g* K* R3 V, x8 Q
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i1 {+ S. R% m" K9 s' {
美國生蠔 1隻公仔箱論壇$ B, O* ~/ q2 ~
忌廉汁 20毫升
3 q3 A3 M. V0 }3 Y7 M0 m* \乾（切粒） 1粒tvb now,tvbnow,bttvb, d- [5 i/ G) Q2 P9 C
蒜頭（切碎） 半粒2 D% h" c% Z- v7 G
芝士粉 5克
+ [5 I5 B1 B: s5 a8 f, B9 Xtvb now,tvbnow,bttvb白酒 少許
% ?/ V% L$ g- x# T) X* F6 \www.tvboxnow.com茴香酒 半茶匙（可以白酒代替）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I. V% `9 e) x) \: b# r
做法：乾粒加入白酒煮滾，再倒入忌廉汁略煮，然後以隔篩去除渣滓，剩下的白汁撒上芝士粉，放在蠔上，入焗爐前再撒點芝士碎。8 \% s2 Q5 G& k; u) l8 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B$ |9 l q* J: R& s8 M, U$ a6 ~
2.煙肉莧菜焗蠔
4 J( N2 s! F& u9 d+ R& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：www.tvboxnow.com) Y1 T6 R) m7 z# k, [* k+ B
美國生蠔 1隻
0 o- z9 J7 L7 T4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律用莧菜 5克
3 S. f8 `! ?0 s& B4 A7 p- m9 ^8 i公仔箱論壇煙腩肉（切粒） 1片
8 v1 i5 n/ w2 P; X8 Z# Owww.tvboxnow.com牛油 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u" }9 p3 |) t, C( Y
做法：www.tvboxnow.com. S+ F* P3 N; [& o0 S+ U
將莧菜略灼至軟身再切粒，放在碗跟煙肉碎、牛油拌勻，最後加入少許茴香酒後放在生蠔上。
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* I& A4 o# Z8 d8 c, z+ x+ A9 d2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煙肉焗蠔
& S9 O) E+ J) \7 T U' ltvb now,tvbnow,bttvb材料：
) q% f: M) J; h- y1 l+ v9 V$ N公仔箱論壇美國生蠔 1隻
% i& g( M1 [& t" G B; X+ ^6 e4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁 少許tvb now,tvbnow,bttvb& [& V% g: o. `" g' M- h# o9 H) _, e6 k
煙腩肉（切粒） 2片
) v3 G E1 F! T ?4 c3 r: dtvb now,tvbnow,bttvb做法：將煙肉碎舖在生蠔上，入焗爐前加入汁。
3 W% N( \# R3 s6 H* e qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後取一隻碟放上粗鹽（用以固定位置），將三隻生蠔整齊放上，以攝氏180度的高溫焗十分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb# H+ |0 E. Q' o" f% k& k
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蠔Shooters
2 r# t- b; Y9 {www.tvboxnow.com材料：
3 r! ?# q. `" g9 b1 ?- G. Q公仔箱論壇美國生蠔 2隻tvb now,tvbnow,bttvb6 `1 l2 K& S- g w; Z- x' g4 I4 |) k
伏特加 適量4 Z- \2 L' `0 J. S, `# k
Cocktail汁 適量（可在超市購買）
( J: @3 F8 h) v! Z/ j. ^5 B' [. C; D8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：先挑起生蠔放進小杯中，倒入伏特加，並加少許Cocktail汁在中間即成。
8 h8 T5 r, C y3 ~: ]+ z P3 x材料：www.tvboxnow.com/ r' h8 M' b3 R+ \* \) Q6 d
美國生蠔 2隻公仔箱論壇( e6 j. t, q" H9 r8 [0 G
番茄 少許（去皮核切粒）' T6 s. V2 c. h5 a( U
黑水欖 少許（切粒）
0 s- F. Q% B/ @3 O* E' r6 L+ l番茄水 適量（可以番茄汁代替）, D6 J9 H4 H* {: }
做法：將生蠔放進小杯中，倒入番茄水，再逐層放入香茄粒、橄欖粒等，喜歡的話可以法國段作裝飾。 |
發表於 2008-9-22 09:42 PM
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