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* A6 ?' I" @! C公仔箱論壇准备时间：10分钟
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9 [) D0 F8 x& r; D) l/ k; E: V公仔箱論壇烹饪时间：10分钟7 A Y. t' m. b1 B/ C; u
' z7 h3 }3 p1 `- t用料 ：
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粉丝200g
6 u7 i% q7 m! O1 y* V# ?/ j& j) ywww.tvboxnow.com猪肉馅50克公仔箱論壇7 l; M2 l. N5 U
蒜茸1汤匙15克
: G f4 ~5 s& q" u, _* K高汤(或水)3汤匙(45毫升)www.tvboxnow.com4 I: D6 C2 ^9 [3 m; S$ L
豆瓣酱1汤匙(15克) B+ E/ Q# U2 i% f
香油1/2茶匙(3毫升)
+ a; S. h6 F. v0 R1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油1汤匙(15毫升)
* R0 Z6 }' V |- c7 i2 a6 u, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜末2茶匙(10克)
7 J: ^! U3 _' \! _. ^2 P酱油1茶匙(5毫升)
* {- \8 q9 z6 b b8 Q4 s) w白砂糖1茶匙(5克)
8 \% B. A' T2 I( N7 d3 n% h葱花1汤匙(15克)
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做法：
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1.锅中倒入半锅水烧热，放入分丝略烫2分钟，至颜色变白并膨胀，捞出，沥干水分。% o& G6 T: k+ e6 j1 c* a3 W
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2.锅中倒入油烧热，放入蒜茸、葱花、姜末煸炒片刻，香味出来后放入猪肉馅拨散。
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3.大火爆香锅中的用料，淋入高汤（或水）、豆瓣酱、酱油、香油、白砂糖，最后加入粉丝煮至汤汁收干即可。 |
發表於 2008-9-23 10:17 AM
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