蒜香茄花

peterzai05

蒜香茄花材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u4 C2 ?) @# L& \4 f
茄子  3條
, w8 V- Z3 O  A0 Z6 R4 ^tvb now,tvbnow,bttvb香菜  2根
' I; M; W. {1 D) z- ~( l# K# E公仔箱論壇紅辣椒  1/3條 - L+ U$ w- H1 A% z. m# ~0 Y' s
蒜泥  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k0 e: H/ R+ `0 Z8 l
沙拉油  2大匙
" F. O% @8 h! L4 V6 z【調味料】
  C/ Q; Q) @3 Q公仔箱論壇鹽  1茶匙
" L2 i* D- s8 g$ Hwww.tvboxnow.com砂糖  1/4茶匙
0 x4 Q" m- D& r$ I" E+ V2 w5 `' `www.tvboxnow.com味精  1/4茶匙
/ A- R! o7 I2 u/ s, F) C公仔箱論壇熱水  2大匙 , g- _- W5 m7 t
【做　法】
3 ^; ?! c, s! I9 _- s  q1 L: {公仔箱論壇1.茄子洗淨去皮，切成約6公分的長段，頂端直橫交錯劃開成茄花，備用。
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2.香菜洗淨切末；紅辣椒洗淨切末；蒜末置於大碗內，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g2 e/ N7 w# ~2 @$ g8 Y; F% W0 ?

6 `5 u* d. }6 g* v0 F* Z* owww.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，沖入蒜末中拌勻，再加入所有調味料拌勻成淋醬。
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& N% Z* }/ Q; o4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法1的茄花擺盤，放入蒸鍋蒸煮約12分鐘，至茄花軟化熟透，待涼備用。www.tvboxnow.com1 {9 L9 d8 m9 w! s  D, E' ]
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5.將作法4取出的茄花淋上作法3的淋醬，最後撒上作法2的香菜末以及紅辣椒末即可。

boonhee

原帖由 peterzai05 於 2008-9-23 09:02 PM 發表
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茄子  3條
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紅辣椒  1/3條
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沙拉油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z" j# s, h3 D* S- |. @$ a  o8 V: s
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鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?/ o! R. y+ p' I
砂糖  1/4茶匙
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熱水  2大匙
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