焗烤咖哩甜椒
9 @5 F8 t8 B& [- S* U/ ?: I" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
7 R: q$ c" g1 c8 l% @5 q. e甜椒 2個: a2 D6 _7 N6 X; u. h9 b
艾曼達起司丁 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b. R8 w. D/ C
洋蔥丁 30公克tvb now,tvbnow,bttvb* }0 y- d, X1 {6 m6 w. _! Q) b
蘑菇丁 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W8 X2 N* Z! F( o+ X- `$ b
蝦仁丁 50公克tvb now,tvbnow,bttvb) a4 {: [% V( H K3 i( C
白酒 1大匙
! y" K1 q# G/ y' I公仔箱論壇咖哩醬 2大匙
) s# z e9 [9 s/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 50cc
/ @( |" c, m, F/ _公仔箱論壇起司絲 100公克* G B1 j/ k5 f( _' U" L
【做 法】
$ n- }) T" d' ]公仔箱論壇1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
) P$ j" e" Z+ M- q7 L3 j8 l' ~tvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
* P0 \/ D" @* G3 R7 z' C! w# T/ M公仔箱論壇3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
. H' L/ q" x* S2 d }tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。tvb now,tvbnow,bttvb, Y- F1 ? u$ p$ Z. t# q0 Z6 C
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。5 z0 w( _2 q/ U4 R" v! y8 y
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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