倉房主人何振嘉，基於對日本料理的熱愛，特別自北海道延請名師佐藤正男前來坐鎮，以30年累積淬練的切工實力，將頂級壽司道的精神完美呈現，而北海道毛蟹、干貝、馬糞海膽、牡丹蝦、比目魚等漁獲，都是限量空運來台，部分漁鮮更運用特殊針灸麻醉技術。
* b8 v) E9 m" ]# e: Y鮮度拔群的食材，以巧手化為一道道藝術品般的珍饈，其中紮實基本功成就的極道握壽司堪稱絕品，讓人真正了解日本味道的幸福。: s3 i7 U# y7 d9 {) d
. E' c/ O) q4 I$ }8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隱於山林的倉房，景色渾然天成，極具禪意的視覺設計，簡單樸實的空間，一草一木都是主人的心意。
0 D* M4 {. L5 a; W. R5 E
; W" u* X/ p( ?/ K$ t# s: h ytvb now,tvbnow,bttvb
! s" E. g3 k6 Q: o6 f! k( U
" J! F8 v( ~0 q天婦羅組合400元／店內熱食部分由副料理長服部貴明負責，同樣具豐富資歷的他，一絲不苟表現純正日本風味，鮮美可口。
4 S% Q) t( `. }* X- i# m7 m* P# Q' c8 ?3 {, z
|
發表於 2008-9-24 11:29 AM
| 
