& q+ T" a3 |) Q! ^: L( a. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U- y5 B5 B2 g! A) f
工作壓力大難入睡，廚藝導師黃韻思（米太）的媽媽總會煲這個黨參桂圓茶，喝後會睡得很好。黨參有的補中益氣作用廣為人知，對於脾肺也有一定滋補效果，若本身容易燥熱者，可用花旗參代替。
4 ^3 k9 ]$ \) R+ [* V4 ftvb now,tvbnow,bttvb1 W T5 G$ i, j) A+ W4 x4 _
圓肉有補心安神功效，加上甜潤和營養豐富的無花果，令這個茶更美味有益，臨睡前一小時飲用，有助入睡，翌日精力充沛。米太還分享了選購黨參的小貼士──黨參要粗身和紋理深刻，最好見到「獅子盤頭」和橫紋，質量會比較好。
7 I6 c3 C- E$ M+ _
) S" d. B5 V6 M2 w: I6 `% G4 v公仔箱論壇材料：黨參兩條、桂圓（圓肉）15克、無花果四顆' G6 x' z& U+ q: a$ D
: Y. i) P8 P5 |9 \- G8 K' i
做法：
g1 M) S S. T( u( P0 ^8 twww.tvboxnow.com1. 用刷子和水把黨參略為洗刷，放入水浸三小時至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb) U$ X1 i' y' ]9 s' v7 n
2. 把浸軟了的黨參斜切成厚片，無花果對半切開。www.tvboxnow.com* ^. \! M% ^' j. j3 o0 {: K, P
3. 把所有材料和兩公升水放入煲，用大火煲滾後轉小火煲40分鐘，關火，不要開蓋，焗10分鐘便可飲用。
3 Y7 D" b9 M* z2 d* w; z: P) Ttvb now,tvbnow,bttvb8 p8 n9 a% `( m/ ^( {
facebook：米太廚房手記TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U3 k( f! u: `# J3 K3 }! U
! C- u1 P$ `0 I8 s7 g2 O) Cwww.tvboxnow.com食譜設計及拍攝：黃韻思（米太） |
發表於 2019-1-14 07:02 PM
| 
發表於 2019-1-14 08:50 PM
|