做法：首先，把买回来的木耳出出水，可以用新鲜的，新鲜的爽一点，当然也可以用晒干的，晒干的味道浓一点，用水泡开就可以用了！其实珊珊不是很会分清云耳同木耳，当然，都要出水拉！
- V6 ~9 w( r" M2 d# ^1 B& Jtvb now,tvbnow,bttvb
5 k# N# x8 P/ G; x: n$ x3 Ntvb now,tvbnow,bttvb
: x+ b9 B8 u% |4 l% F公仔箱論壇
0 e0 y/ T, {6 }! P e公仔箱論壇买回来的牛肉用嫩肉粉，蒜蓉，豆豉酱，酒，麻油，鸡精腌一下，富哥说，腌完以后用生粉沾一下，可以防止水分流失，吃的时候不会太干！走走油，煮到6成熟就捞起！6 c' v0 O l2 p% {9 y
% {5 P; b/ {5 E' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( ~& f9 ~" Q; a( x9 Y
tvb now,tvbnow,bttvb4 f9 `9 _' a' I% c7 O2 ^9 d
用蒜头，辣椒，姜片爆锅，依次放好洋葱，和出了水的木耳炒，放点盐、糖和鸡精调味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g+ g/ \; i$ M
: e) y1 J- M% \. Q : d7 g }; Q% f1 s" v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M6 h* [ |+ J# @& R& G# D4 W
炒到洋葱差不多熟的时候，倒入牛肉用油炸鬼一起炒，动作要快，牛肉不要炒老了。www.tvboxnow.com8 C. {8 C {8 D2 z3 T
! j, I- ` P/ o8 ?tvb now,tvbnow,bttvb
. X' E X- b/ r5 q0 A3 z/ c; R# i公仔箱論壇: K7 @- d0 q( e' u, D0 G9 }
大家知道油炸鬼的来历吗？：《宋史》记载：南宋高宗绍兴十一年，秦桧一伙卖国贼，以“莫须有”的罪名杀害了岳飞父子。南宋军民对此无不义愤填膺。当时在临安风波亭附近有两个卖早点的饮食摊贩，各自抓起面团，分别搓捏了形如秦桧和王氏的两个面人，绞在一起放入油锅里炸，并称之为“油炸桧”。一时，买吃早点的群众心领神会地喊起来：“吃油炸桧！吃油炸桧！”; m, `0 O3 U2 i$ |
为了发泄心中愤恨，于是人们争相仿效。从此，各地熟食摊上就出现了油条这一食品。至今，有些地方，仍有把油条称为“油炸桧”。
" @' a- O, \+ I, d, E" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起锅吃得！
: r, f1 L% F0 mwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com# }3 e2 J) ]$ q3 X$ B9 _( K) G
 www.tvboxnow.com! |& ~9 J7 s( X8 c
|
發表於 2008-9-25 10:16 PM
| 
