魚頭豆腐湯[5P]

master789

第一步： 買一個魚頭，去鰓後洗干淨，分成2半。切姜絲，干辣椒少許，蔥打成團狀。0 i; u" B* r+ n0 \+ q. L; \6 V! i
公仔箱論壇. |. s% b4 r5 p& ~
www.tvboxnow.com+ j* Z, @" v1 C7 f7 Z
第二步：在魚頭上均勻灑上點鹽，武火熱油，把魚煎一下先。
/ j5 H0 c) w$ g. e$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; T6 n* _: o+ B1 Q' F7 v) E' O
公仔箱論壇/ E5 |" K4 q9 _) ~' t' W' {9 a9 H
公仔箱論壇4 h9 r& G1 E  E' i( u/ J
第三步：加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水，再加入少許的鹽，煮阿煮阿煮阿煮，煮成乳白色。! Y- R" t3 G" Z/ ]# e* A3 |, E

: c1 g7 K' _2 |- a' z公仔箱論壇
8 ?- W. X! l0 J3 ^6 R% p6 ?0 c+ j
7 M$ X1 S9 l6 O# s+ ~- e' e1 x, h- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第四步：內脂豆腐，用刀劃出塊裝，倒入鍋內，再煮個5分種左右。tvb now,tvbnow,bttvb2 l& M; ~7 i1 |  e7 Y1 [1 n# y

) V: L7 N: ?; M* b
1 W& F; G( @( W1 L* U2 i% {) z公仔箱論壇第五步：您就可以開吃了。公仔箱論壇9 o$ K: c* \. P/ S5 z/ ]9 K

" |$ c9 g6 U( N+ A# d" Dwww.tvboxnow.com; q4 O3 y# d: `& D" Y- Z
如果大家覺得好的話，記得要多多推薦給別人，讓身邊的人都能享受到這樣的美味，以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。

西门兄

加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点....tvb now,tvbnow,bttvb  k) C: X) Z# ~- n3 d
个人爱好...请忽见怪!

alanchoi2009

我想加小許肉絲會更加好味

西门兄

楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....

pizza999

甚麼都不用加啦              
2 n! F5 x: j1 M$ l( R" V( A  gwww.tvboxnow.com
1 C% ~6 g4 M3 r, o9 D( S4 v2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樓主已經製作得好好喇              
5 x( _( F4 B# W9 _  I! V8 @& G" }www.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, o2 K9 n: ?4 P! B; G' R* d$ g
謝謝樓主        

hr8828

thanks 4 sharing

anktree

一道清清地既送.....0 z/ J7 ~) T; C. s5 f" \7 }
不過係我至愛

joeybibi

i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more

daisy_ki

噢~~~白色既魚湯呀！！！>v<~但點解我煲唔到白色既？我之前落左豆腐、甘荀同薯仔，而且魚已經煎過。樓主請指教~~

pupopo

很简单又容易。。。谢谢分享