第一步： 買一個魚頭，去鰓後洗干淨，分成2半。切姜絲，干辣椒少許，蔥打成團狀。
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第二步：在魚頭上均勻灑上點鹽，武火熱油，把魚煎一下先。% A6 K# n& W- U( e% V5 N3 M, _
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0 k6 x, [6 T7 ftvb now,tvbnow,bttvb第三步：加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水，再加入少許的鹽，煮阿煮阿煮阿煮，煮成乳白色。tvb now,tvbnow,bttvb4 e e" w7 n- e- c6 g8 _' @( A4 s
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; I, g" l7 B8 `5 O( T9 _tvb now,tvbnow,bttvb第四步：內脂豆腐，用刀劃出塊裝，倒入鍋內，再煮個5分種左右。
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( a& _- r/ h: E [5 }% G公仔箱論壇第五步：您就可以開吃了。www.tvboxnow.com! ]. N( g+ X9 K' E2 b* R' w' C* M
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" ?3 p+ I6 l+ S' A9 I- b如果大家覺得好的話，記得要多多推薦給別人，讓身邊的人都能享受到這樣的美味，以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。 |
發表於 2008-9-25 10:18 PM
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