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 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗( {+ c+ T7 c1 j$ L% g9 [
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- e+ b6 t; |" c( K9 Q! v: x$ p公仔箱論壇材料：
1 m' T7 L- p* }- E- p! S公仔箱論壇雞扒兩塊* K; A6 S y" w7 u! n0 s# v* Z
洋蔥 1 小個
) Q$ W' w7 v; ^ a C6 l青, 黃燈籠椒各 1 個www.tvboxnow.com- O- g9 [% w X0 T0 A
提子乾 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% h6 @/ [" N; k* t
雞蛋 1 隻
% Y d8 d, T* ~2 u/ W- K公仔箱論壇粟粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I# p9 w2 c+ ~
醃料：+ V) ^$ Y3 {+ _( N" t4 ]
鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許: Y5 h7 i. j4 u7 D" G
調味：
6 O2 N- f/ o) c6 B公仔箱論壇利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
7 x0 J7 L. c" L( v5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
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- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
1 j$ J+ _! L5 s; z4 g0 j8 f) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com4 i: y# t/ p% T' X9 z5 b& t
[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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