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 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗
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材料：
; M7 j. p8 L, C2 G5 f雞扒兩塊
; J7 \- v+ @4 w公仔箱論壇洋蔥 1 小個0 \* |9 q( c# @: k3 v" K) m: H s
青, 黃燈籠椒各 1 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^# W$ D( a9 E( s( d% H: X7 C
提子乾 2 湯匙
! z$ R# T6 D& t# ?www.tvboxnow.com雞蛋 1 隻
0 J7 R1 H4 t* Z* l ~' }$ F粟粉適量
5 w6 `! ~* N& J- E- ]+ H公仔箱論壇醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u2 k a. t6 e( l
鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
8 ~# Q F# j+ m% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
6 t! x! u. _! O' C7 jtvb now,tvbnow,bttvb利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
5 i- _. T, O( w, K7 ~3 D3 I5 swww.tvboxnow.com製法：' y+ s. e' F+ G$ q# ]! n/ y
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- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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