碧螺春蝦仁

＊小柔＊

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材料

碧螺春茶葉 10克 6 S) x  v- B4 O; t大蝦仁 120克 0 l' @) x( m- ~1 D& P/ jtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 1碗公仔箱論壇  |( x) h9 k2 g* {% s: C

製法

1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。 % R8 c9 {) n7 u0 Qwww.tvboxnow.com2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。 % \2 }, N7 G% y# e/ Y! g# O/ y3 F' [$ a公仔箱論壇3. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。www.tvboxnow.com! ]+ i3 Y+ y$ W+ g* F5 k 4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。

調味

鹽 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e9 u. G/ t' M; ? 粟粉 1/2茶匙