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碧螺春蝦仁

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材料
碧螺春茶葉 10克 ( S9 E7 p$ B0 X* t$ K' O* z
大蝦仁 120克
, ~/ P' k% E( ?) c' g8 ~tvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x- ^/ h% ]- _. a! v4 p+ v
製法
1. 蝦仁去腸洗淨,瀝乾,加醃料後放在冰箱醃10分鐘。
  c4 ?4 I0 C: Awww.tvboxnow.com2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟,取出盛放在湯碗內。! A4 v! B5 u+ O! Q' t; Z3 x3 F
3. 將茶葉用溫水沖泡1次,倒掉茶水,再以溫水復泡茶一杯。! M) `4 D1 t' K, T% ?. Y
4. 將雞湯煮沸,加入茶汁(連少許茶葉),待再沸起後,隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。
調味
鹽 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~; U1 H3 k: t4 U- c6 I5 e6 w1 [
粟粉 1/2茶匙
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