[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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' S1 T# L; [5 i9 R1 ]主料：鲜虾
- n- Q8 c: `- r- R6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- W4 T+ h0 w5 @( i1 K公仔箱論壇辅料：水发干贝、香菇、火腿 公仔箱論壇( q- U0 w$ s) h5 ^9 v
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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做法：
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! X2 a4 Z$ j' ?1 ?, Q1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝； ' x5 g% ]+ `# A) {  d) V4 J7 a

% |$ _" D  D$ K公仔箱論壇2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出；
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4 ~1 J. o  k/ g9 X2 y& D3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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" J7 x! U" x" i1 G( j6 ~tvb now,tvbnow,bttvb特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表
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主料：鲜虾
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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做法： 4 L7 m! Z0 i* d! K5 F

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$ m2 r( ?9 `: R( k公仔箱論壇谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食             TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U* r7 @& \, J

1 F' u3 g1 t# Y7 D( _; f我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享