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[美食介紹] 干贝虾球

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主料:鲜虾
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辅料:水发干贝、香菇、火腿 公仔箱論壇8 `  U! ~7 I/ y  ?8 l

& u5 q& [& |8 A7 A; P5 ?1 `) zwww.tvboxnow.com调料:蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 www.tvboxnow.com3 C& j& d5 O- h: I
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做法:
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* g4 z7 S3 K  J- ?) c# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将虾剁成虾胶,干贝撕成丝,香菇洗净切成丝,火腿切成丝; 公仔箱論壇- \, z. f) h+ }* p7 f  q

: m7 U& T' F5 swww.tvboxnow.com2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球,并在表面上粘满干贝丝,香菇丝、火腿丝,装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出; 公仔箱論壇" g4 p" y3 u7 K- h
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3、坐锅点火,放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油,淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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* t1 b( P% E; @% e' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点:形似绣球虾胶爽脆。
囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表 : u+ Q+ w6 e# O+ A4 ?- k9 W
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主料:鲜虾
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辅料:水发干贝、香菇、火腿 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m+ j9 e' }( r/ A3 ~9 J5 b2 Y1 @5 j+ a
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调料:蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 3 w5 `9 g, A% ?) x, ?9 ^; C/ t1 }, i$ p$ ^

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1、将虾剁成虾胶,干贝撕成丝,香菇洗 ...
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+ l% D6 o8 `% L& k6 Etvb now,tvbnow,bttvb谢谢分享
看了都流口水。。谢谢分享
Thank  You
I just know to eat, don't know how to cook
睇見都想食             www.tvboxnow.com/ O/ u3 ^9 X% i# [. E; y4 a
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我最為食               
很棒哦,好想试吃。。。。。。谢谢分享
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