阿基師牌廣東炒麵
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. M3 S" Y: e: b" i泡麵2塊、雞蛋1顆、蔥段、薑片、www.tvboxnow.com$ a! f+ c( |7 Z: D, g
紅蘿蔔絲半條、豌豆150g、叉燒肉50g
* d) b/ j8 L6 f' w% ]1 H8 x9 Uwww.tvboxnow.com調味料a：
: ~7 W, ]9 A, e" N4 S水2杯、鹽2小匙、糖1小匙、胡椒粉少許、tvb now,tvbnow,bttvb& n6 e% m: B, ? ~
麻油2小匙、醬油4大匙4 i* Z G7 L3 T6 L; o' K: Z4 n, u
調味料b：
" {$ I8 J; Z, W3 v4 ^. g: B0 @; itvb now,tvbnow,bttvb太白粉2大匙、水4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _0 Q# h7 ~! m5 ?. n
% A J" W7 g6 A+ ^/ z' l' L3 ^6 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P7 ~9 W! H: U; g: k
製作方法:www.tvboxnow.com( N/ p2 C# J8 f* V5 q1 I
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1.取一 鍋滾水，下泡麵汆燙30秒至散開，撈起濾乾水置入水晶碗中，打入一顆蛋黃拌勻備用。
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0 F$ V; p! j7 x, Z+ Q公仔箱論壇2.取一 炒鍋，下作法1煎至兩面金黃即為廣式炒麵，接著盛至成品盤備用。
9 M' d( m( C1 ?7 i9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( p. M- n2 t! k% n1 N2 C& j3.同鍋加油，爆香 紅蘿蔔絲、蔥段、薑片，再下豌豆拌炒至熟，再下叉燒肉、花枝炒勻，加入做法1 的湯煮滾，再加入調味料a拌炒至滾，下調味料b勾薄芡調勻，炒至湯汁濃稠，淋入做法2即可。 |
發表於 2008-9-29 05:57 PM
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