阿基師牌廣東炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m. A) a- j6 [
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泡麵2塊、雞蛋1顆、蔥段、薑片、
9 X, I3 I F) D6 K ^0 @% S紅蘿蔔絲半條、豌豆150g、叉燒肉50g
% ^- e& y2 j3 P- Y- l; a+ k( u3 t8 u/ ]調味料a：$ t |+ d& k6 z/ E+ v9 J
水2杯、鹽2小匙、糖1小匙、胡椒粉少許、7 n# o* C2 q# W4 u& s5 _
麻油2小匙、醬油4大匙
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4 |8 d+ L3 r4 ] l* m6 |$ @% X太白粉2大匙、水4大匙
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製作方法:tvb now,tvbnow,bttvb/ B8 D* R9 o3 i- F
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1.取一 鍋滾水，下泡麵汆燙30秒至散開，撈起濾乾水置入水晶碗中，打入一顆蛋黃拌勻備用。
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2 t) Y5 E, E4 J2.取一 炒鍋，下作法1煎至兩面金黃即為廣式炒麵，接著盛至成品盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a! {9 H6 I* {1 x# N2 Q
( \1 y* h, q ]/ X, W4 g( ?tvb now,tvbnow,bttvb3.同鍋加油，爆香 紅蘿蔔絲、蔥段、薑片，再下豌豆拌炒至熟，再下叉燒肉、花枝炒勻，加入做法1 的湯煮滾，再加入調味料a拌炒至滾，下調味料b勾薄芡調勻，炒至湯汁濃稠，淋入做法2即可。 |
發表於 2008-9-29 05:57 PM
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