材料www.tvboxnow.com" _1 D2 R7 }6 g, r
tvb now,tvbnow,bttvb# h6 N; Y2 S4 r7 H1 j" x- L! H( E
綠豆仁 1包(400g) 公仔箱論壇! ~% Z8 a% d( r9 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l# J$ l: Y8 Q: c0 q
鬱金香粉 (turmeric) 1/2小匙
% P$ \, X8 H v; [3 ?公仔箱論壇
1 ]9 M+ h* |: p, p6 bwww.tvboxnow.com小茴香 (curmin) 1/4小匙
: D& r2 x! R6 k) p% e% ?% l @) ywww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o) [; ?, V; |( }/ F0 _/ A5 b& U3 s
香菜（芫荽）適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [+ I# n: g% W
. Z: c5 W' u3 O5 F7 |油 2大匙
% W; L6 m: P2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o5 V& }; |3 y2 s& p7 P4 d
鹽 適量
0 v8 m. I1 L) x0 K7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e- O3 c) J3 A" }, T
水 3碗(約750c.c.)
0 `$ g; c% K8 r# [1 L$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 Y' i) V! t3 r8 i
tvb now,tvbnow,bttvb! d0 F- ~6 c- C. E
做法www.tvboxnow.com( r, a7 y, g, k7 ]) ~0 \4 e3 f# [( T0 u# ^
. a* c, W/ S2 n a1 {' X8 }公仔箱論壇(1)綠豆仁洗淨放入鍋中，加水煮滾後，以小火繼續煮至綠豆仁軟爛。 www.tvboxnow.com7 Y3 H* W' Q* C7 ?7 I% P+ o& `
: ?- U5 @2 F2 M+ c& I ^tvb now,tvbnow,bttvb(2)加入油、鬱金香粉、小茴香，邊煮邊攪把綠豆仁攪成泥狀。
! A3 p! V3 A+ ~0 D; j4 Z. s) {; m9 |5 Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" g. w. t5 W R' k* g
(3)繼續以小火煮，並不斷攪拌綠豆泥，讓多餘的水份蒸發，把豆泥煮到較乾後以鹽調味，盛盤後上灑些許香菜即可。 7 T9 _1 \! ]7 _, t$ |; i: s; E9 g
+ D' F, G9 h$ V- x0 n# H7 T& A
要領
6 f7 A; t$ U& F+ b3 S7 i: xwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com; V* j6 @) M" B+ x& D* p% H
煮豆泥時要記得邊煮邊攪，以避免鍋底燒焦。 |
發表於 2008-9-29 06:02 PM
| 
