馬鈴薯甜甜圈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r [7 f" ]" f, E
# S7 g1 P1 y E: L, ^公仔箱論壇材料:' t# |- [2 r9 g8 ?1 t4 d# h
馬鈴薯泥 100g9 B9 q' M9 W Q1 x7 X2 g2 Y: m8 E
高筋麵粉350g
0 l8 e" I8 i- T即溶酵母6g
! m- I) f/ m3 w( B: ^" D5 o/ O/ A冷水180gtvb now,tvbnow,bttvb9 q, H4 _4 J2 Q: q9 q* u7 k
糖50gwww.tvboxnow.com; R9 n0 N# E. j% M- v }0 \6 c! q" ^
鹽7gtvb now,tvbnow,bttvb: N- Z# ~* m+ ?. \
奶粉20g
. M2 f% \3 q8 L, Z' n雞蛋1粒tvb now,tvbnow,bttvb+ U- l2 D" J* {( h) D* Y
奶油60gtvb now,tvbnow,bttvb4 _. |# F: e5 Y* R- Z. d- f
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做法:
, W( U* K$ y; w1 ?5 J& b0 S1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。tvb now,tvbnow,bttvb0 E3 g2 ~0 f$ U! D) e0 H2 Y# [
2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。公仔箱論壇3 ?: a" G& S9 l* A7 r3 U( z
3.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。
8 H* D3 y/ T, T/ w. X! n. l公仔箱論壇4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。
! o# v0 ~7 |+ y, U5.發酵30至40分鐘。
9 h# ?9 r+ ?" J; K. j. p$ _8 r: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。
$ X% V3 [. U4 f0 z0 ~公仔箱論壇7.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。 |
發表於 2008-9-30 03:09 PM
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