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[冷知識分享] 筷子別整把搓洗!譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

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【早安健康/譚敦慈(林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師)】 家用餐具
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除了免洗餐具,家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔,多點留意,可以給家人更多保障喔!
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8 ]) A+ b7 M8 Nwww.tvboxnow.com安心挑選公仔箱論壇0 q& j6 U& t  }+ \! ?4 Y
選用304 不鏽鋼材質
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由於台灣氣候較潮濕,竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥,容易成為細菌或黴菌的溫床,因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙(以素色為準),較方便清潔及保存。 tvb now,tvbnow,bttvb+ p  u2 z" X$ o' j! Y3 K8 E
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餐具要一體成型TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e9 {6 K- l6 F, @

, e3 y) V4 O2 `# ^3 Utvb now,tvbnow,bttvb凹凸不平的餐具,表面容易因清潔不易而藏污納垢,造成細菌、霉菌孳生。所以,筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑,沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  
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安心用法
9 E3 Z- P' I4 N, T1 G2 W+ c5 Ltvb now,tvbnow,bttvb使用的餐具要固定 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U- d- Q# x+ }( _; b! ^. ^& i
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建議每個人使用的筷子要固定,才能避免家人間互相傳播幽門桿菌,提高胃部疾病及胃癌的機率。  tvb now,tvbnow,bttvb! r; K. G2 r( r# \% T* Y2 K$ e
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NG用法
5 d; |; W! [% ?1 R+ xtvb now,tvbnow,bttvb有刮痕或斑點狀避用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h/ L2 m1 }4 k: }, a, O1 b

. u6 D4 b1 [* q1 q- m3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀( 特別是木筷、竹筷),為了避免細菌滋生,建議避免使用。除了不鏽鋼餐具,其他材質的餐具約3~6個月就要更換,才能避免因材質磨損而造成健康疑慮,例如:木筷或竹筷起毛邊時,容易滋長菌絲,對健康不利。  公仔箱論壇2 Q* n) [' I& }7 {2 y

$ V/ p3 r' S& \tvb now,tvbnow,bttvb避免用漆筷
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9 e* E! H, f/ z; ]www.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]. L# s; o# _7 t# `" Q0 `
五顏六色的漆筷雖然美觀,卻可能含有重金屬,建議觀賞就好,盡量避免選用。  www.tvboxnow.com) y. c% h. T" _$ T& ^
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新餐具煮沸
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$ U4 B1 n3 c  {& Q( x, V! \3 y公仔箱論壇剛買回的餐具清潔乾淨(請照著「無毒清潔」步驟來處理),接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  
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無毒清潔
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步驟1
/ P$ G; s- P' e; d2 S餐具每次使用完後要先沖水。  
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步驟2
, q0 H) H6 |1 d6 m1 X* D2 n5 c1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接著放在大水盆內,讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  www.tvboxnow.com# y4 Q  Y% j* S0 V
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步驟3 ( R- K! r9 g  f% ~: R
再用清水沖洗1次。  " e3 o0 M. ]5 X" p( ~

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步驟4
! n. e8 Q/ |  f) Wtvb now,tvbnow,bttvb最後用紙巾擦乾或瀝乾。  
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步驟5 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i3 ^( p9 Y- m  i5 F( \  I& S3 M2 U
以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  www.tvboxnow.com9 O6 B( B5 u) h# b# c
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