花蟹
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花蟹 2 -3 隻(約2-3斤)
" M4 o- J+ S& ?8 M% S公仔箱論壇薑片 數片
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1. 將約1 公升水在鑊中煮沸 2 ^" Q& a# ]$ W8 n: [
2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘 2 _( g2 R( q0 w
3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方
" p4 X* Y2 `( ttvb now,tvbnow,bttvb4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘
9 {$ [( ]& o! S5. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |
發表於 2006-12-24 03:35 AM
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