[中式食譜] 花蟹

黃帝

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花蟹 2 -3 隻(約2-3斤)
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; t$ L, X4 V3 b7 H/ J* N, h( u+ ^* M) mtvb now,tvbnow,bttvb唐醋 少許  
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8 w$ x3 g. G; n# v% z( h做法：     
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1. 將約1 公升水在鑊中煮沸
* A. c/ w$ [- Z/ O( _  G, T3 v2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘 公仔箱論壇) m; i5 e* Z" |1 f, q
3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方
- q- t. p- L/ d$ o* T3 b/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘
8 J5 w  H/ N1 D5. 可享用鮮甜美味的凍蟹