花蟹公仔箱論壇7 [! `. t8 \- c, L) ~
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材料：(足三至四人的頭盤份量)
9 b# T1 V' j4 f2 p花蟹 2 -3 隻(約2-3斤) # @3 S: E# Z- {% s! v
薑片 數片
}/ D6 {9 T& h8 F唐醋 少許 - _9 a1 f( o! h
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$ B; A g6 J2 G" T* K6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1. 將約1 公升水在鑊中煮沸
N% C9 q3 o+ g- q h' |8 ^- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘
P; R# f3 O- {5 j; `+ A3 R8 P3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方 W' s" ?) O. s8 W. i
4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘 www.tvboxnow.com: E2 r- k* M) H* y+ h7 n4 D* m
5. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |
發表於 2006-12-24 03:35 AM
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