材 料 : www.tvboxnow.com; u( e' d; U5 [4 @! D% j V
6.5 克鹽www.tvboxnow.com' i. [3 `$ x, e$ p
21 克糖tvb now,tvbnow,bttvb+ m: q D1 R2 c0 [* y
21 克牛油& ^8 |4 D. W( `" E% x
180 毫升水
# C# N# X/ L: `4 K5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 35 毫升牛奶 ~( ~- H# k, G* v' k; @
5 克乾酵母tvb now,tvbnow,bttvb% B2 U# Q1 q) J1 x) B$ a$ v
350 克高筋麵粉tvb now,tvbnow,bttvb0 c+ l" b' D# g4 C
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做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，7 L. V' n2 h7 d$ q/ Q
揉成圓形麵糰。www.tvboxnow.com8 o0 P- X+ ?1 x4 y
(2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @# t6 I/ S0 g3 z9 V2 i6 p- T
(3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~6 p/ |" a/ P# w
作放氣。公仔箱論壇$ k$ h' r- |2 t/ d1 s
(4) 重複步驟 (2) 及 (3)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {' M* t/ b; J( o* f
(5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
/ q$ ?$ U) [; w) E) u (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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