材 料 : tvb now,tvbnow,bttvb! |! |: m- A9 g0 J3 o
6.5 克鹽
' e7 l) v- C1 [5 J. D3 Z" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 21 克糖( [0 q& L% K0 L
21 克牛油公仔箱論壇& ^4 H( B# j( I4 y
180 毫升水
% L+ O3 r9 q' V7 V. _+ u; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 35 毫升牛奶; K B4 M+ U6 ^1 \
5 克乾酵母
% f% s# x* q# G2 S; ], o 350 克高筋麵粉
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做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
, ~5 ~, Z3 n' `5 ^0 @3 Xtvb now,tvbnow,bttvb 揉成圓形麵糰。
0 w" d( _& ?" P% {公仔箱論壇 (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。公仔箱論壇; F8 E- T/ ]" c8 N
(3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下www.tvboxnow.com7 }- N% G+ W5 {; f U
作放氣。公仔箱論壇/ L3 X" }2 f5 M1 Q, ^( V* F
(4) 重複步驟 (2) 及 (3) H% k! K5 u! H% h
(5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
& {/ t9 w3 p( i, `公仔箱論壇 (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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