主材料：
$ ?4 _5 P/ G) [# F8 \2 X" Ktvb now,tvbnow,bttvb仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)
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調味料：
* ^* O- A! w( F! [ Ltvb now,tvbnow,bttvb糖、鹽、米酒少許) R# K4 H2 O( R" K: e7 f% d
) r3 m" Y6 o! c. V9 f# w0 Btvb now,tvbnow,bttvb作法：
7 L) _& T, W* n g1 [% B4 ~www.tvboxnow.com1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。
) [! a6 b5 E7 p+ B) C9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ U- C# G0 L' [- `. D
2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。
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3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。
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4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
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