材料：
# Q X7 H% ?3 J3 g: o+ D1 itvb now,tvbnow,bttvb牛腩、白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥、拉麵 tvb now,tvbnow,bttvb/ |/ q4 j% C$ C! }- V. S( v$ f* B
牛骨高湯： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M" }3 a6 i" v* o& l
牛骨、小茴香
+ z) c5 D% ~( E, a2 a6 D. pwww.tvboxnow.com
0 C4 P4 j0 T7 _% d, ~* }; F% R) X, m3 Mwww.tvboxnow.com, l' q8 J7 F% b& x
作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X: D8 N" n$ p
1.先將牛骨熬煮 16 小時，再放入小茴香熬煮 2 小時，即成為「牛骨高湯」。 7 w4 k3 G. ~1 f1 a& U6 a! E
2.將白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥炒香，再加入牛骨高湯熬煮半小時，最後將牛腩放入鍋中以中慢火煮 3 小時，即成為「香嫩牛腩」。 公仔箱論壇3 x! y$ k$ m' L* D1 k P8 O3 Z6 n
3.把拉麵放進滾水中煮。
7 B z$ {& q8 \. F8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蔥花切成細末狀，備用。 www.tvboxnow.com+ X1 x; E& n$ Q) O$ k# o: j
5.拉麵煮好了，撈起，過一下溫水，甩麵，將拉麵放入碗中，擺上 6 片牛腩，撒上蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]1 Y+ [: L6 h9 v* i
* U! N& I4 }4 n/ m% Gwww.tvboxnow.com |
發表於 2008-10-2 03:05 AM
| 
