...........本料理對肝腎功能不好的人有補益作用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j1 a% a& y5 M: R& d
[材料]新鮮山藥一斤..話梅三粒..雞胸肉一塊..蔥2棵
# g. K9 M: _7 E* c[中藥]何首烏二錢..山楂二錢半..澤舍二錢..陳皮一錢..桂枝二錢..甘草一錢
: ?& n1 t l( }7 g- T5 q {" d; Vwww.tvboxnow.com(材料處理)新鮮山藥削去外皮後切成約0.5公分的厚片...雞胸肉切丁塊後加入半湯匙太白粉.半湯匙沙拉油拌勻....蔥洗淨後切段
5 u+ c$ H+ Q: r, U X& v) Q[烹煮方法]1.將中藥倒入鍋內加入2碗半水用大火煮沸後改小火煮10分鐘後熄火去掉藥渣www.tvboxnow.com# x5 O+ S0 J+ E; W9 |5 ^+ h5 {# I4 X; y
2 .將山藥..話梅.放入1的湯汁內開火煮5至10分鐘熄火 www.tvboxnow.com, X/ g: v6 R' z+ g
3. 鼎燒熱後放入蔥段爆出香氣後再放入雞胸肉炒約5分熟.然後加入2的湯汁和食料 共拌炒3至5
# U/ s( a. x7 U! itvb now,tvbnow,bttvb 分鐘熄火即可 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n5 ~+ v! D; H2 k1 T1 a
[注意]: 本料理趁熱吃才好吃.(山藥放冷了會變硬口感較差) |
發表於 2008-10-2 11:17 PM
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