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7 O5 E4 z/ G" _: V q【材 料】
) {7 ?- O; ?7 r屏東風味豬腳 300公克 % D" D" L3 N. z
青蒜 1支
1 e- l p; u7 Ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1支 tvb now,tvbnow,bttvb6 `8 t4 T4 F5 n! h ^
香菜 適量
3 s5 H) Q {" q7 m. M薑絲 適量
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【調 味 料】
) o( n, R$ R7 ^5 G" \淡醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y5 _+ ?: C( d4 ]/ R" r/ b1 E# }
鮮味露 1小匙
& n( E1 N/ W3 o0 y6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P7 ~6 E7 S8 \$ W0 x/ g8 y
烏醋 1/2小匙 公仔箱論壇% W/ B& V" q5 k" e
糯米醋 1小匙
2 p0 _! H$ `" n9 V# C味醂 1小匙
1 V. |9 u7 I2 v" z" x: T& R; r3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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! t0 [1 Q/ {4 h# B【做 法】
' _: ^! G" c3 c9 ]; L1.青蒜、辣椒分別洗淨、切絲；香菜切小段，備用。
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2.取一調理盆放入作法1的所有材料、薑絲、所有調味料拌勻。
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3 t y6 A. U' b6 P/ v+ |. q3.把豬腳肉片加入作法2中拌勻即可。 |
發表於 2008-10-2 11:27 PM
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