电饭锅手撕鸡的做法 
8 q' X' ]$ ^# h4 \6 d4 A$ a3 Y& @tvb now,tvbnow,bttvb材料:嫩鸡一只,我每次都买两斤半左右的.
5 K. [! T7 x4 x' p/ r公仔箱論壇调味:老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐,糖,料酒一瓶盖.
8 h2 I( R1 S0 e* B: I7 M: P: g" o* fwww.tvboxnow.com配料:葱段,姜片.公仔箱論壇2 d3 g# m+ G- j+ Z* _. t* G
做法:
I5 o7 p |5 K- y- X' m; Cwww.tvboxnow.com1.准备一只嫩鸡,洗净.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j7 W, }8 p7 {7 c9 T% E
9 K# X) p F! l, `& z; y公仔箱論壇2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟., _4 }8 f4 p, f
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3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀.5 ^- |( Y$ L9 h: w
( F! j# A' \& B7 \9 i. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟.
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" B2 k- x- w2 \+ d5 A, T) awww.tvboxnow.com5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底., p6 d0 E3 h Y1 Y5 q6 o8 Z
; o3 A2 X+ S& ^, M& N公仔箱論壇(我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底)www.tvboxnow.com8 ?* t' ` s( f" x
6.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭,
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8 i. T: F. X5 \* h' W8 {/ Z% Bwww.tvboxnow.com.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃.www.tvboxnow.com6 U5 u2 v4 M0 H
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[ 本帖最後由 Raval_CM 於 2008-10-3 12:07 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-3 12:03 AM
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Very good!