【早安健康／陳家恩報導】「沒事多喝水，多喝水沒事」，想必大家都聽過這句耳熟能詳的廣告台詞吧。尤其最近天氣炎熱，許多人常常來上一大杯水，既解渴又能補充體內流失的水分，防止中暑。 & |' g9 W7 s* \
' z# E7 y2 h' x0 G. ~/ [) M: W1 F不過無色無味的白開水，不免讓人覺得索然無味，那麼你可以試試喝麥茶，既解渴，還能夠促進血液循環、有效預防腦中風、蛀牙等。以下介紹日本情報網NEWS POST 7所整理出的5大麥茶優點： + T% k& c$ O" ^7 y" v' _5 {; e
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麥茶功效1：促進血液循環，預防心血管疾病
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根據日本農林水產省的研究表示，麥茶的香味來源「烷化吡嗪（alkylation pyrazine）」在烘烤加工時，所產生出來的香料成分及抗氧化物質，具有改善血液循環的作用。 www.tvboxnow.com9 F. @! | `5 L& X0 L
7 y$ C4 {$ t+ z% j) d/ @ 同時日本原料研究公司KAGOME針對麥茶及水，何者較能有效提升血液循環，進行了一項實驗。請6名健康成人飲用市售麥茶，並測量飲用前與飲用後15、30、60、90、120分鐘後的血液流速，並請同一批實驗者，改喝礦泉水來進行同樣的實驗內容。結果發現飲用麥茶後，即使過了90分鐘，血液循環仍舊持續提升，而礦泉水則完全無法促進血液循環。
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此外，麥茶中還含有一種叫作GABA的成分，它能夠提高腎臟的運作，排出體內的鈉（鹽分），還可以降低引發動脈硬化、血栓症成因的三酸甘油脂及膽固醇。
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麥茶功效2：抗氧化作用，預防腦中風 % V* K% A7 u8 g$ r* |
& M: h/ p- v# `5 x; C3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥茶中的p-香豆酸成分會攻擊活性氧，而活性氧正是形成癌症、腦中風、心肌梗塞等疾病的主要病因。此外，活性氧也是形成身體老化的原因，因此大量飲用麥茶，不僅可以預防生活疾病，還可改善肌膚粗糙、髮質受損的美容問題。
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麥茶功效3：保護腸道黏膜，預防糖尿病併發症
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4 ^, A" b) q& I6 X$ m根據靜岡大學與京都藥科大學的共同研究指出，麥茶中的萃取物含有保護腸道黏膜、預防糖尿病併發症、抑制炎症的作用。
: B ?5 W, I! \; c$ T; `- `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x4 W9 H2 K7 W, A+ I$ y- D) d7 ]
麥茶功效4：預防中暑 公仔箱論壇$ d. Z4 G5 h4 c4 }
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在東方醫學中，大麥具有讓身體降溫的作用，因此體質燥熱的人，建議經常飲用麥茶。同時還能夠改善身體淋巴循環系統，排出老廢物質，解決女性在意的水腫問題。此外，麥茶本身不像紅茶或烏龍茶含有咖啡因，因此就算夜晚大量攝取，也不怕影響到睡眠問題。 2 |- a3 T2 P" S/ o" E1 x. U( u
/ x1 @* Q' D7 R* c, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥茶功效5：美肌效果+預防蛀牙，從裡美到外
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最後，麥茶富含鋅、矽等美肌礦物質。鋅可以促進黑色素代謝，因此具有顯著的淡斑效果。而矽能夠強化膠原蛋白的效用，所以可以防止臉部下垂。此外，麥茶還能夠抑制細菌的孳生繁殖，並且阻止蛀牙的最大成因「變異型鏈球菌」的生成。 # o) L% m2 |# z: D& U8 B! y! {/ T
麥茶能減肥？日本流行麥茶減肥法公仔箱論壇+ V% z, j2 g5 X: W' U
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# c. _; K6 n1 l4 |7 r日本盛行的麥茶減肥法，透過將飲品換成麥茶，既可避免攝取過多咖啡因和糖，還可無負擔地促進血液循環、提高基礎代謝率，輕鬆達到瘦身的效果！ 麥茶在日本古代曾被稱為「麥湯」，是平安時代貴族喜愛的飲料，江戶時代開始出現在茶店中，作為供給旅人們在漫長旅途中消除疲勞的茶水。而這樣自古以來廣受喜愛的健康飲料，是日本近年盛行的減肥飲品。 ; F2 C1 ^5 L+ \4 _: L2 s7 L# h# B$ ~
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麥茶有助於促進血液循環 提高代謝、安定心神 3 ?# Q1 w# c9 G# ~* n8 \) {! V: q5 Z
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根據日本農林水産省研究，飲用麥茶有助於促進血液循環。麥茶中的香氣成分吡嗪可讓血液循環變好，從鼻子嗅聞吡嗪的香氣，還具有安定神經與活化大腦的效果，可消除減肥過程中產生的心理壓力。 此外，麥茶富含GABA這種成分，可抑制血液中的中性脂肪和膽固醇，能夠提高腎臟機能，排出體內的鈉。GABA和吡嗪這兩種成分加起來，可促進血液循環，提高基礎代謝，幫助養成易瘦體質。 1 {9 i, b! F+ `9 D% D+ }0 u
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麥茶護腎排鈉消水腫 還可修護胃黏膜 # S4 E o$ a8 [1 H: b
2 t5 L' q, l0 s) V6 U鹽分攝取過多時，血液中的鹽分濃度當然也會跟著增加，而這會造成血管周圍聚集水分，讓多餘水分滯留體內，GABA提高腎機能，可幫助排出體內鹽分，消除水腫，達到改善身形的效果。 公仔箱論壇* E1 x! B5 M5 I, x- S& f( U" x1 V
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根據日本靜岡大學與京都大學的共同研究，麥茶萃取物具有修護胃黏膜，並抑制胃發炎的效果，可守護胃的健康，提高胃的消化機能。 , u& s0 R9 J2 a) O
% d# G0 d5 t9 F \- f/ C% L8 J《麥茶減肥法這樣做》$ R! z/ a: }# `4 ]1 D
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日本女性雜誌macaroni指出，由於麥茶不含咖啡因，對咖啡因敏感而無法喝綠茶、紅茶與咖啡瘦身的人，飲用麥茶可無負擔的促進體內老廢棄物排出，有人靠著麥茶減肥法3個月減了22公斤。 公仔箱論壇6 j8 U% F. A: H, Q* d5 x
5 Q0 H- h' A" U0 A6 w公仔箱論壇作法：一天飲用量為1.5公升，分次飲用，一次200CC（一次飲用太多會導致沖淡胃液，反造成腸胃不適）。 www.tvboxnow.com' M) Y0 ?$ _* u3 @- ?* A! E
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小提醒：麥茶不能取代開水，除了每天的麥茶飲用量外，還是要記得額外補充水分。 再健康的東西，攝取過多對身體都是負擔，此外任何飲品還是無法取代水喔！ % ^3 g! n- ?5 j. Z
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麥茶製作方式 tvb now,tvbnow,bttvb( w. e3 X+ w5 `" Q9 M% N; b1 {6 Q
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材料：麥茶半米杯、決明子一茶匙、水1000ml
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0 O+ [# o( n$ e7 P- J- 將水放入茶壺煮滾
- 倒入麥茶及決明子滾煮20~30分鐘
- 關火蓋上壺蓋燜10分鐘
- 濾掉殘渣即可飲用，也可以冰鎮後飲用
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發表於 2019-3-8 05:36 PM
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