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【材 料】www.tvboxnow.com& K3 b8 X9 ^: o* d5 @
蛋白 2個www.tvboxnow.com, z' Y' O5 r* l( D" D. G
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鮮奶 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 f/ Q- V; |. d9 E/ [
3 p7 U9 ~6 d: X- e) k0 E( i* A椰奶 100㏄公仔箱論壇, ]8 f' t1 c8 X3 h
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椰粉 1大匙www.tvboxnow.com* X% C( ]/ ~2 b2 B( F
& s0 d; i4 [2 ~/ z細砂糖 1大匙
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【做 法】 5 _, D+ u6 n6 m2 E" M
1. 將鮮奶和細砂糖放入碗中攪打均勻，再加入蛋白和椰奶繼續攪拌均勻。
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2. 將作法1過濾去除結塊的蛋白，再加入椰粉拌勻。
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: ^1 z! X# U: D" ttvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2分裝成2碗，分別封上保鮮膜，移入蒸鍋中以小火蒸約8分鐘至完全凝固。
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4. 將作法3取出，食用時撕除保鮮膜，，再撒上適量椰粉即可。 公仔箱論壇, n+ H! C- |9 `+ M8 ]
* m: E* v% r' X, \! y9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E% l) D7 f. z I2 B【備 註】 : i( `6 r9 l8 a% c- B5 E
( 最佳品嚐方式：冰涼、溫熱 ) |
發表於 2008-10-4 09:11 AM
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