【早安健康／白澤卓二（醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長）】 失智症增加的原因是飲食生活 ! ~- Y; S% T0 U- r2 m1 A
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我開始研究失智症是在1990年代，阿茲海默症在那時是連醫師也不知道的罕見疾病。從那時起到現在僅經過30年，包含潛在病人預估有1150萬人，增加到幾乎可以被稱為國民病也不為過。 tvb now,tvbnow,bttvb y4 K* {" \1 U
- \6 l4 g* s, X. l! g公仔箱論壇經過30年如此急速增加應有其理由。遺傳因子的話在這麼短的期間應該是不會改變。當我在思考發生原因為何時，想到了「飲食生活」。為了追求美味、便利性而衍變出來的「飲食」，我認為是導致阿茲海默症急速增加的原因。
# k% W; g" }9 C. @, V' z& u9 w, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; C8 X- [& |0 V, M
避開原因，以預防飲食為攝取目標
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不需要想得太難。只要盡可能避免會引起腦部炎症、萎縮及有毒物質的有害食品，盡可能積極攝取對神經有解毒及再生功能的食品就行了。
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因為無法完全避開有害食品，所以請積極攝取對腦部有幫助的食品吧。在此將介紹有助於預防失智症的代表食品。 www.tvboxnow.com* C" W4 Y- b6 z7 N
8 H6 ?1 a& k/ W# dtvb now,tvbnow,bttvb神經解毒・再生上需要的事項 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {- \' J5 N1 b" c" y1 C. o
- 充分地攝取有解毒作用的蔬菜
- 積極攝取抑制炎症的食品
- 攝取整頓腸內環境的食品
- 不使血糖上升，提升血中酮體
- 攝取優質的脂肪
- 蛋白質攝取量每公斤體重攝取1g
- 避免小麥製品
- 避免乳製品
- 避免加工食品
* V: e% e3 y. V9 |8 f8 Q/ b0 S4 U預防失智症食物：綠茶: g8 V1 A) Y3 Z
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+ `4 F$ Z" B, A! X公仔箱論壇將同半胱胺酸無毒化 ( v5 T. M( W% N7 F6 N0 b
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1天2杯綠茶可預防失智症 www.tvboxnow.com$ W' U, ]' |8 }$ d$ V3 O
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綠茶可以抑制造成阿茲海默症主因之一——同半胱胺酸的作用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 w9 n* c/ M% a4 [
+ h0 ?/ @) H) T4 gtvb now,tvbnow,bttvb同半胱胺酸在氧化壓力下會變成有毒性的神經物質，而綠茶強力的抗氧化作用可以抑制此氧化壓力。 www.tvboxnow.com E7 f! c8 W; t% y7 `' ?4 i
1 Q, V% i/ [# \8 \公仔箱論壇日本東北大學醫學部研究，1天喝2杯以上綠茶的群組和一週喝3杯以下綠茶的群組相比，認知機能退化較少。這項研究是以1000位70歲以上的高齡者為對象進行，有其可信度。
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+ g, i: ?' ?: Z: I; q$ l. [www.tvboxnow.com綠茶含有的兒茶素有強力抗氧化作用，可以抑制細胞癌化，使突然變異的細胞回復成正常的細胞，抑制幽門螺旋桿菌活性，預防動脈硬化等，已被確認有各種的效果。 3 Y+ ~- T9 c, h2 G
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( p, u0 F4 S3 @5 i$ B7 O K& bwww.tvboxnow.com預防失智症食物：咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C) O2 ]0 `5 |- r
1 i' O l8 A" n. Q. A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^6 \. n4 G! ~8 O4 i8 i8 D
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5 F( ?! Y1 }( ?, ?3 M* Z {. ]公仔箱論壇1天3杯可以預防認知機能退化
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有咖啡因和綠原酸的效果
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5 G1 w: A& s( K' R6 T. hwww.tvboxnow.com咖啡會促進代謝，提高減肥效果、抑制癌症、使血糖值上升緩慢等功效，有各種報告結果顯示，咖啡對預防認知機能退化有幫助。
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5 D; W9 e L8 o! O+ a荷蘭國立公眾衛生環境研究所進行的流行病學調查，顯示喝咖啡的人比不喝咖啡的人認知機能退化得慢。 1 ?7 s+ i9 w; d0 n7 ~3 D1 n
4 W2 n8 _$ N2 W z4 i2 d e* ?芬蘭、義大利、荷蘭以約700人為對象，花10年時間追踪調查的結果，1天喝3杯咖啡的人，認知機能退化得似乎比較慢。
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咖啡含有綠原酸，有強力的抗氧化作用，預防癌症的效果受到矚目。
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也有報告說1天喝4杯以上的話，效果會降低。所以還是不要喝過量吧！ 公仔箱論壇- x" J! w# ?2 @# c- F2 K
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發表於 2019-3-18 07:26 AM
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