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( X# i3 q/ y9 j, U| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克）
6 y: V) x: D$ [. G- h& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏威夷木瓜 1個
) k- S! R$ {% {8 g( ^) l薑 2片 tvb now,tvbnow,bttvb0 {8 { `. i0 V2 M) ^6 K
紹興酒 2茶匙
5 A$ w/ M- L I- J脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。www.tvboxnow.com1 o: z( g |6 X: ~, ~- `4 ~5 G; X
2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。. m$ D: q, D% m7 e1 J& Y
3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。0 S) T& j8 d/ ~$ p; e p# S l
4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙( k! V* Q# x0 o9 { H" ^$ {+ B; \
: T& i2 o# o# o5 e; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
# P) Z. C7 V$ \3 |* Y3 W& d& a鹽 1/4茶匙 公仔箱論壇+ p$ ~% @$ j& u' t
粟粉 1/2茶匙
5 i6 ?7 M+ U m) F6 U胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-10-5 02:33 AM
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