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| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克） 公仔箱論壇* l( [+ Q5 ~% \/ _! S( Z5 g
夏威夷木瓜 1個 * o9 Z ~5 i5 t+ H8 D, _8 C* G) x
薑 2片
# L0 t& t t( `6 i4 u' F0 |. n紹興酒 2茶匙
a! a0 q4 H: @tvb now,tvbnow,bttvb脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。www.tvboxnow.com; h; N: z9 S# I6 c
2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。
) Y+ y! H- H( \( k' @! Fwww.tvboxnow.com3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。
& F- E4 S) x* U2 P, w o+ _: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A, ]5 t/ | J! [$ j. I8 G
9 _" M5 q$ n# X% A" I! s8 E5 [+ \
醃料
7 A) w: N0 I4 u0 ?鹽 1/4茶匙
" M/ P# [$ X& W, h$ ]7 [公仔箱論壇粟粉 1/2茶匙
1 ~) \4 H, G* f3 I0 n. m d" @www.tvboxnow.com胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-10-5 02:33 AM
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