孜然羊肉：tvb now,tvbnow,bttvb2 _$ w% \, m/ X, h& N8 [8 x
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用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油
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s! D+ Y' j' s- B0 y制作方法：
* Q+ {1 U' i. u2 _. d: a2 `tvb now,tvbnow,bttvb1、将羊肉切片（或薄块）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m( `+ n: ~7 `' ~" t
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒tvb now,tvbnow,bttvb8 X, [8 T! b4 s; c; F
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒' K0 \- U7 H: q% C
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
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注意：
% }8 p ?7 K5 [1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
/ n# P! g/ i1 n) C公仔箱論壇2）切记要不停翻炒7 k5 z8 y" I0 ~# M' j, U
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干5 ?$ ?9 S% N* N
4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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