孜然羊肉：tvb now,tvbnow,bttvb: q1 n6 c0 M- T$ J. R2 _6 I) T) @
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用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油
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制作方法：
: z. r- Z' R! wtvb now,tvbnow,bttvb1、将羊肉切片（或薄块）
6 D5 ]: ?8 |0 `* w# x9 A2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒/ a0 @ W/ N# `" I* u
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
$ C1 K5 w* Y7 `6 K+ B- j, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃% }) O+ V. H/ i5 b$ A+ C# t0 A& j
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注意：
; @1 Z V* Q* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉tvb now,tvbnow,bttvb5 r M; U; d, p# o1 a. t5 ]
2）切记要不停翻炒tvb now,tvbnow,bttvb& H) ~# ]& R$ e2 t' M! Q
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
% f4 V5 f, z9 C2 ^4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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