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| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]
7 Z' o6 } N! W# j0 f' n( L6 y/ A公仔箱論壇洋蔥 1/2 個 [切成長條]
7 [+ J1 r- a* ]) _: i2 h甜椒 1 個 [切成長條]
4 T$ r# n, S/ U* o S4 J" uwww.tvboxnow.com | | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。
2 U/ [- n. P( G# G. r) d4 U3 lwww.tvboxnow.com2. 將所有材料相間串在烤肉針上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H6 v# f7 }- t/ ~
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料：
! f/ b" m0 i; g% ?' u" l. u2 L+ \! P: G李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙! ^- D( {% |* Q; c$ C7 e$ Z; u
李錦記黑椒汁 2 湯匙www.tvboxnow.com* ^& J9 ?* Y1 m& k0 k& p7 u
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
" m* g/ [5 K% T% u2 O2 i6 ^6 Iwww.tvboxnow.com香茅碎 1/2 湯匙公仔箱論壇% [7 ?. W; F/ S% b, c1 g+ ]# q, ?
芡汁：
6 {+ k' {; Z4 [www.tvboxnow.com李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙
% I5 r$ W0 j* T0 t. `* T. }公仔箱論壇水 6 湯匙
+ g& L+ V6 |2 Q' X, o/ x粟粉 1 茶匙
1 o& {5 F# I7 C! w: P% ?; [糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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