[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕; V& A5 k  k, ^. a6 T/ ~
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材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包
6 z; s8 J# |: W4 g糖------------------------------2茶匙9 L. K/ v' K6 u; }+ X" y
朱古力粉-----------------------1湯匙
. R" ^4 p  P4 ^鹽------------------------------數湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ~' P0 }' @  d: X3 H
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒' r$ s1 m7 r, q4 T3 _) z, X+ T+ U
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用具:
2 G; N8 A* q. Z  n2 U* q8 F公仔箱論壇密實袋--------------------------1個www.tvboxnow.com% G4 ?& n* k, N' u
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口tvb now,tvbnow,bttvb8 Z2 s* y" s# M- U8 S% y1 C
2. 將冰塊及鹽放入午餐盒
- t2 I; x  U6 y# O% O9 e$ hwww.tvboxnow.com3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好公仔箱論壇+ \- G0 L1 \4 V" J0 r
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
# D( S' V8 ^: @2 j8 w公仔箱論壇5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用www.tvboxnow.com$ ^3 W! V6 n: {4 E% d
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* 可灑上朱古力粉或碎果仁
0 h# e7 R3 g% @! W- _% c/ ?** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
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[甜品]原味梳乎厘
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材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  tvb now,tvbnow,bttvb. L2 t5 k$ }$ J, v: D
蛋白  4 隻  
7 J3 T) h0 H9 Q砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  
$ B% {4 V* ?, T# r+ M公仔箱論壇麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許公仔箱論壇5 s+ q; O4 T) T* x6 F
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用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯
. I- i7 V1 L. @, b7 Wtvb now,tvbnow,bttvb6 隻
* [5 l, |  H- a! Q  X8 R9 L公仔箱論壇
3 g* O; W" k2 @4 U. q" k製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  ( j& |( r$ i8 o; _* J8 ^
2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  
- F2 |" h3 {. Y; ?7 z1 W3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  
1 T0 f  N8 _% U公仔箱論壇4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  
# N; A/ S0 A2 _& O) X: ftvb now,tvbnow,bttvb注意  公仔箱論壇- P' q6 O/ A, V$ C! K
1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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6 q- ]8 d- P) f5 D  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com/ ?# x5 {/ |; j  S, w
[甜品]麵包布甸4 G. S- ]' Q2 X# p' @

2 F" B0 }% m7 `7 A3 U/ vwww.tvboxnow.com材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)
5 m0 S. L: y, b3 I6 P* {(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  
6 k" q5 e* ^+ P2 e6 s玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  
) l) i9 T& Q. C7 b2 p9 P2 M荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  
& T) z. E' [0 e/ D) {6 @% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶  750毫升  
( n3 ~& [, J$ a% E# u用具 焗兜  9 V" q$ R  n; O: i& K
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  tvb now,tvbnow,bttvb) L5 C( H; S, [1 j$ K
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~5 m& G; E1 Q  m8 Q
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[甜品](簡易)米飯布甸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b" j- I; o! L7 d- Q0 `
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材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.
1 h1 {; t1 Y- `2 mwww.tvboxnow.com焗爐以 150 ℃預熱。8 E$ ^6 H& w0 r& j7 a! S) P

) p5 f/ N9 {; d; I) @. M1 ?) l4 j  [tvb now,tvbnow,bttvb2.  預備一個可焗的小盤。  
/ m- J7 j( _5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  tvb now,tvbnow,bttvb% Z: h: K, Y( h* T' \0 F  |
5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  公仔箱論壇/ o8 h" \& k0 e) _
6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  公仔箱論壇5 s( u4 `% L$ I
7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!