[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕. Z, T' S2 {. K2 B7 \

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( J' U' y9 T+ D/ q* W1 W$ s材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包公仔箱論壇  C+ ~9 Q; a! p" h- L  x
糖------------------------------2茶匙
( @9 z" d$ a. c朱古力粉-----------------------1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _  a. `+ A/ `' m, ?$ a: V! S, H
鹽------------------------------數湯匙
: F# O3 e6 x: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊--------------------------- 約半個午餐盒tvb now,tvbnow,bttvb4 @' \2 ^4 h/ q, _3 O
公仔箱論壇+ C6 p+ m/ Q' t5 l
用具:
8 N8 f6 H8 S- x9 b( ~: J8 k; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。密實袋--------------------------1個
$ q/ C3 `4 A3 Q  Htvb now,tvbnow,bttvb午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p1 |# D2 e% W2 R3 f6 O' S& P0 R
2. 將冰塊及鹽放入午餐盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m) Q+ H$ d% t, n5 U& c: J* P) u
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好
. f( L0 j+ |4 Y# T: ^! ?! o1 htvb now,tvbnow,bttvb4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘), {- S# l; G, t' C( U$ z# K
5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用
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# h; T% q* _5 k, u1 w5 v; Z. {: f; B) u* 可灑上朱古力粉或碎果仁) c' u7 C5 g% p9 c
** 可用果汁及糖做成果汁雪芭  ?  R5 x0 ^2 i5 @4 H/ \' n

' n- T; [) a, F/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[甜品]原味梳乎厘公仔箱論壇! k- t3 z* B& R2 N* c7 `1 y/ G
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材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  % x  f* k/ G1 P1 U+ {' i$ H) g
蛋白  4 隻  www.tvboxnow.com( v+ B' M" P! T3 j# Q: U* r' `$ t
砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  ' G& h6 J  i, G) D
麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許www.tvboxnow.com3 h) P. W# \, d+ n6 E$ q$ h
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用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯
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/ \$ T" _" I, {$ K$ U2 e5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c5 C$ O, k$ _+ @+ D+ K; K' P
製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  
- [3 x, ?/ L  a! |2 Zwww.tvboxnow.com2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  
* T+ _  J7 r+ w; U& ~tvb now,tvbnow,bttvb3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  
* d! [# w- D) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  
+ v' X( V; E; T1 awww.tvboxnow.com注意  www.tvboxnow.com  ]9 L8 [2 a. R7 ]3 b. w2 g
1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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. J: q0 V7 h" n# a/ m4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 y/ c6 X$ G: }' Y( ]' nwww.tvboxnow.com[甜品]麵包布甸
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/ f% ?+ c; i  |# o3 I: x. C; ^tvb now,tvbnow,bttvb材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)# _" R: {" Q# @; y# k& Z% T. N2 K
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  
: ~8 t9 ]1 U7 g! Ewww.tvboxnow.com玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `$ t/ ], h6 U% i
荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  公仔箱論壇; R5 {+ Z/ x( B. v; y" _
鮮奶  750毫升  
. q  x: r) y8 t用具 焗兜  
1 K% [2 z  ?- w0 Z7 v8 x# b7 ]+ Vwww.tvboxnow.com製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  公仔箱論壇$ a/ O9 b3 M5 T! {5 p
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。
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[甜品](簡易)米飯布甸3 h* D/ A1 s0 _+ f! G
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材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1., G5 a4 ~( V$ `: U7 H" h9 e
焗爐以 150 ℃預熱。
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& {: J) x+ {' y: U1 @3 w( `公仔箱論壇2.  預備一個可焗的小盤。  www.tvboxnow.com1 A" \5 T* o* J' {( F
3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  
, U- M/ [- S5 y* c; m& f: J; p5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  4 {  V1 R0 @* b
6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r+ `3 D4 t( o8 |) b
7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!