【早安健康／食醫行市集（新聞與市集網站）】 春天是排毒好時機！5祕訣養好肝、提升免疫力
6 Q ~+ ~9 N* D# D. I- S1 X; ltvb now,tvbnow,bttvb- z* ]6 E% {; v# K8 k
依照東方五行來說，春天是保養肝臟的好時機，肝臟是排毒的重要器官，必須將過去身體累積的廢物和毒素代謝掉才能養好肝。那麼該如何進行排毒計畫呢？營養師傳授5大祕訣，教我們養好肝、提升免疫力！ 公仔箱論壇$ d! c9 V3 x, c5 N. j4 i* b% B! y# v
: |( ?6 R& _1 S& W) R' J公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb; N6 h( _. s) [5 R
文／林亞貞營養師 + A: e1 \/ c! L" k- B) u9 x3 t
: e4 h6 B: t3 ? T" f* f) ^
一年之計在於晨，一年之計在於春，春天是萬物復甦，生機煥發，草木欣欣向榮的季節，適合大展身手，好好計劃的開始。
: q5 A9 e" L9 S- U0 [, U+ I: a V. J8 c
說到養生，過去記載依照24個節氣，搭配不同藥材與食物保養身體而擇食的方式，但隨著環境、地理位置，或是氣溫的驟變，已經不能完全符合現在我們身心狀況的需要。所以健康的養生，應當是「吃好睡飽」為首要，再搭配四季的當令食材而吃，就是最簡單的保養！
5 t/ Z4 h5 j2 `- w( \% Z; Vwww.tvboxnow.com
+ I/ ^$ ]2 y* X I春天是養肝好時機！ 公仔箱論壇8 H4 H) y$ j2 i
! j, ~$ t2 ^+ K3 |$ R5 I依照東方五行來說，春屬木，木對應人體五臟中的肝，肝氣生發，這一季保養肝臟是為重點。疏肝解鬱，而不補，若肝氣過度旺盛可能會出現木剋土的狀況，壓抑到脾胃的功能，所以消化要得宜，養肝很重要，肝臟保養得宜，便可提升免疫力、預防病痛。 www.tvboxnow.com, c( h- h2 f; X' g* e
, Y, U6 w) t* B- |公仔箱論壇肝臟，位於腹部的右側，平時我們感覺不到肝臟，因為它受到胸腔的保護，是個無聲的器官，大多都在肝嚴重的損害時才會出現疼痛，平時得小心預防。 tvb now,tvbnow,bttvb ]' g3 g+ ]4 Q+ ]1 E! b
B, } W5 H$ G O V肝臟的2大功能： . G! X& j, S, t
公仔箱論壇4 Z7 q3 @# ~4 O( ]) M
- 人體的營養中心：可以消化、分解脂肪，分泌膽汁，也負責分解酒精、調整血糖；還有促進脂質、蛋白質、碳水化合物等能量的代謝。儲存必需的維生素，礦物質和鐵。當肝功能不佳時，難以消化吃入的食物，尤其是脂肪。
- 最大的垃圾處理場：過濾來自消化道的血液，然後將其傳遞到身體的其他部位；還可以解毒化學物質，並代謝藥物以及讓身體不需要的有害物質轉化為無害狀態，經大小便排出體外。
公仔箱論壇( K9 {. K, J8 G7 t5 P5 G. ]3 J/ L3 s/ D
中醫認為肝主藏血、疏泄：tvb now,tvbnow,bttvb9 h9 i8 [* ^4 l7 \) I
6 h* _1 M; @+ G4 owww.tvboxnow.com
0 E' _; Z6 l2 N8 k0 W. Vwww.tvboxnow.com 8 q9 y& I: u+ q8 T" t
$ }4 B$ u, p: b! |: K+ v6 {) |0 N' \公仔箱論壇在東方醫學中的「肝」，包括西方生理上的肝臟外，還涵括了眼睛、神經、精神、血液、循環、內分泌、筋等部分功能： 公仔箱論壇7 M5 Y' W* r8 {. f0 _9 G
/ \( v/ h7 G3 X; H9 Y公仔箱論壇公仔箱論壇3 |& r5 s/ W) x
- 「藏血」：具有貯藏血液和調節血量，根據人體活動或者是休息時的需要，供應血液於全身，或者藏血於肝臟。
- 「疏泄」、「調暢情志」：透過肝的疏泄功能，包含了精神情緒、消化，與氣、血、水的流通；並調和情緒。若肝失疏泄，肝氣鬱結，便可能會出現情緒波動的現象如抑鬱及憤怒等。
' N' [- g! E A, t% Y7 y# Qwww.tvboxnow.com由此看來，肝臟的功能是如此重要，「養肝」就是春季的首要工作。
7 j9 B/ Y3 _# ?' b, }( X
2 e# x) J& `% f' [tvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com( D+ I" C+ Z; F i5 H# q
5大關鍵步驟！讓肝臟排毒淨化 + N4 L4 T& _) F; [- U( z
tvb now,tvbnow,bttvb7 Q4 t' {# {% R$ U" G
說到排毒，或許西方醫學的專家們會說哪有什麼排毒之說，就像酸鹼體質的問題一樣，擺脫傳統醫學來看，其實自然醫學或者東方醫學中，排毒已有千年的文化歷史，包括果菜汁、咖啡灌腸、油漱口、按摩、斷食等。
2 R/ M0 l' i- A, l$ O* V2 |( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, T5 \8 S( p" \6 N1 S7 I. d
當你身體處於慢性疲勞、容易飽脹、消化不良、便祕、體重過重減不下來、血糖血脂過高、有血壓問題、睡眠不佳、皮膚問題、焦慮、抑鬱、易怒等問題，歡迎給自己一至兩星期的排毒淨化休息時間改善肝臟功能，透過徹底的肝臟清潔，好好愛惜身體與吃乾淨的食物，便可揮去身體不適的陰霾。 tvb now,tvbnow,bttvb; M0 Z: x% z6 e
+ B B2 K+ H) |9 x4 {tvb now,tvbnow,bttvb$ ^2 V( [5 B# ~3 x: q
【關鍵1：飲食中不吃有毒的物質】 公仔箱論壇" A; C; C" K0 r7 {
4 k+ v k; P0 H, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先必須先不吃毒物，這毒物，以物質來說，是顯而易見的「毒」，像是日常容易吃入或接觸到的污染食物、加工品、含有放射線或重金屬鉛、鎘、農藥、抗生素、藥物等危險物質；或者沒有形體的毒素，像是情緒等，都會加重肝臟的負擔，日積月累的傷害身體。
9 O* s6 E! z' Iwww.tvboxnow.com3 O# _% x) U" }: n; P7 n1 v- p9 ?
該如何選食？排毒時，選擇無農藥、除草劑、殺菌劑、藥物、抗生素、化學肥料、動物飼料、食品添加物等的食物為主。 公仔箱論壇, P. o* {+ w) r+ Y( }. _7 c
s0 Z2 q5 }& Y& _8 t4 Y; l3 E9 g公仔箱論壇【關鍵2：適度補充排毒食物】" O% q/ A/ h- Z; n7 n: @0 b" U
' S; }. W8 H' x公仔箱論壇
6 J) K I9 v- @
: U+ R! M, X, e* X% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 f/ |7 o" h) }4 \- E: Ptvb now,tvbnow,bttvb有些食物，可將有毒物質轉化為高活性代謝物，然後排出這些毒素。
1 m9 H0 z9 n+ A+ `% P
' M0 `8 H8 P/ `' Jwww.tvboxnow.com- 蔬菜水果：含有的抗氧化劑與植化素，可以對抗自由基，幫助肝臟解毒作用，淨化血液中的毒素。
- 十字花科蔬菜的花椰菜、青花菜、高麗菜、白蘿蔔、芥菜等。
- 植化素：洋蔥、大蒜、番茄、紅蘿蔔、多種顏色蔬果等。
- 檸檬：檸檬汁的結構類似於胃中的消化液，它會促進肝臟產生膽汁，這有助於保持食物順利通過身體和胃腸道，也是個有效的解毒劑，降低腸道病原菌如沙門氏菌、葡萄球菌，保護肝臟功能。
- 火龍果與皮：富含一般植物少有的植物性白蛋白與甲氧基果膠，與人體內的重金屬離子螯合，避免腸道吸收，透過排泄系統排出體外。
- 味噌：含人體所有必需的氨基酸、維生素B群、生物鹼，可防止因輻射產生的dipilocolonic acid二萜酸，幫助重金屬螯合物從體內排出。
- 青梅：選擇以五六分熟之青梅為原料，榨汁、除渣後，經高度低溫濃縮的深黑色黏稠性青梅，研究發現含有豐富的mumefural，發現具有解毒與清除自由基。
- 牛蒡：牛蒡根含有活性成分，具抗氧化力可以保護肝臟，對重金屬離子具有較強的吸附、清除作用，可減輕四氯化碳等引起的化學性肝損傷。
- 青草茶：包含咸豐草、桑葉、香茅、金銀花、白鶴靈芝、車前草、薊草、蒲公英等常見相間的野草，有清涼、解熱、降火，天然的利尿作用，讓肝臟更快地消除毒素、消火。
9 |& Y0 m5 `. Ftvb now,tvbnow,bttvb【關鍵3：適度生食純淨的食物】 公仔箱論壇) W; `6 M! P$ S5 i% o5 h+ x
tvb now,tvbnow,bttvb" q9 ~- s' Q7 o
生的食物本身即含有天然的酵素、營養素等，可以幫助身體的消化更完整，不需過度消耗身體的內在酵素。春季有些蔬菜非常適合生吃，包括：蘿蔓葉、美式生菜、萵苣、紅蘿蔔、小黃瓜、大黃瓜、白蘿蔔、芥菜、菠菜、芽菜等，或吃些堅果、未經加熱的蔬果發酵食物。
$ @. @# n7 D/ t& ~, H+ j: B
/ c- e+ n. s+ U* g! p2 f【關鍵4：情緒排毒】6 M% e1 C f; ]% n
公仔箱論壇: ?. g# Q j$ I' ~/ J$ {0 n
3 v9 U# e0 S8 P) y" I! B7 q
www.tvboxnow.com- o, R+ e* ^: p5 F+ \
`+ E$ i2 S: p( u2 H6 o% h公仔箱論壇情緒能對身體產生毒素，尤其生氣時，肝氣旺盛，會把原來可以舒暢氣機的肝氣鬱滯，這時肝臟就無法進行疏泄，毒素就無法排出體外，容易鬱悶與耗能量。放輕鬆，放下自我的執念與標準，深呼吸就是情緒最好的解藥。
& R# k1 v+ T2 d- s- xwww.tvboxnow.com* e5 {1 E& y5 i2 } u" [! P
公仔箱論壇5 ^/ w, ^: u: e6 _1 Q
【關鍵5：睡眠排毒】
& S; u) y7 L& h8 f" {) i3 \www.tvboxnow.com, W% O7 N" l5 V, s# R7 k6 V
晚上11時至凌晨3時是人體膽經與肝經經絡循行時間，熟睡將有助於肝膽經的新陳代謝，所以如果能在晚上11時前入睡，可幫助身體排毒。睡前盡量不要做過多的思考、工作或大量運動。 tvb now,tvbnow,bttvb. K; ?6 I0 C! D0 S6 [
4 e0 N* A) w7 Z0 s# s我們在進行排毒時，千萬別一邊吃毒食物，另一邊再吃排毒食物，陷入解毒吃毒的循環ing，這樣沒有效益的事，是不會有健康的身心喔！一定得選擇乾淨無污染、少加工、添加物的食物淨化。如果你正想要進行春天排毒飲食餐，建議可跟營養師相約，進行量身訂做的飲食計畫！ |
發表於 2019-3-31 08:49 AM
| 
