所需材料： $ z" [& W$ g( W* Z2 o
雞腿 ... 2隻(600公克) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r: L$ o9 Z, v! p1 \$ M. f
紅蘿蔔 ... 1條(150公克，切塊)
) T3 k7 Y' e N( q7 Z9 g0 w5 c紅蔥頭 ... 100公克(去皮，保持顆粒完整) 公仔箱論壇 d4 q ^2 D6 K
洋菇 ... 100公克
7 Z: V" ^! ^; @2 O公仔箱論壇白胡椒粒 ... 1茶匙(拍裂) tvb now,tvbnow,bttvb9 i% p# T. i0 U4 S& R6 D
啤酒 ... 1罐(355㏄)
) U( {4 M7 k) \) [ q y% F% Q油 ... 2大匙; a, o8 w# B6 Q2 Y y, r
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A 料tvb now,tvbnow,bttvb5 ^" J3 M! P1 ]4 H* d
胡椒粉 ... 1/4茶匙2 l0 \! q& U: K' t9 o% N4 \
鹽 ... 1茶匙
! Y, c# @5 i6 E9 u, Q公仔箱論壇糖 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 I a' G7 p& C8 T/ W0 B8 D, ]
蒜頭 ... 1大匙(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q' Y9 ]( u; D$ F- C4 r
( s1 y1 ~, e& q) i7 D" h# V% G; ttvb now,tvbnow,bttvb作法步驟：
+ |* [! ?6 [# y: u4 ^* u6 Z9 fwww.tvboxnow.com1、雞腿以材料 A 略醃 1 小時。
4 w: i3 x# W, [9 g- k. {; }! U2、油燒熱將雞腿煎至金黃色。
! d# B/ u6 |& ~, _0 G& Z+ `3、把雞腿和啤酒、紅蘿蔔、紅蔥頭、 洋菇和拍裂的胡椒粒放入乾淨的鍋中煮開，: f) d3 t' b# v: S
再調小火悶熱煮 10 分鐘便可。 |
發表於 2008-10-6 11:26 PM
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