[香港] (有片) 怡東酒店正式結業 昔日客人含淚告別 員工謝幕 !

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2019年04月1日
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+ [8 t/ A$ {8 G4 a怡東酒店員工與賓客齊集對出的怡和午炮炮台，為酒店鳴放「道別之炮」。董立華攝
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【本報訊】銅鑼灣避風塘旁邊，看似由一格格純白色方塊組成的大廈、連同「The Excelsior」大標誌，將被一層層裝修木板覆蓋。怡東酒店屹立銅鑼灣46年，逃不過重建的命運。店方昨日舉行結業儀式，先由怡東酒店總經理連同酒店的榮譽賓客，於銅鑼灣怡和午炮炮台主持中午鳴炮儀式。隨後約500名酒店員工在酒店大堂揮手道別，齊聲大叫「有緣再會！」有前來送別的熟客流下不捨之淚：「冇地方比得上呢度！」www.tvboxnow.com& g$ ]: C, q; a4 `' ~
記者：盧珮瑤
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文華東方旗下的怡東酒店早於2017年已傳出放售消息，大型發展商新地曾出手競投，惟最終流標收場。文華東方終斥資50億元，將酒店重建為68.4萬平方呎的商廈，預計需時六年。昨天為酒店最後營業日，早上近11時，住客退房後，把握機會與酒店留倩影。酒店大堂亦有擺設多塊佈景板，好讓客人用菲林記下酒店最後模樣。
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總經理范禮杰踏進酒店大堂時，獲員工拍掌歡呼。
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; H7 J% Q4 C* J( K0 M& y熟客唱聖誕歌報佳音20年公仔箱論壇6 j& g- [8 @6 K; s# r% ~
近正午12時，怡東總經理范禮杰與酒店榮譽賓客一同於銅鑼灣怡和午炮炮台，為酒店鳴放「道別之炮」。儀式隨後移師至酒店大堂，約500名員工齊集大堂及樓梯每個角落。當范踏進大堂時，全場拍掌歡呼，他面帶笑容、雙手合十以示感謝員工支持。然後全部員工齊心高呼：「We are Excelsior!」又以怡東標誌「會」字向客人道別：「多謝支持，有緣再會！」* J3 F5 `& I3 R' e5 z$ G9 a9 ?

0 p' |) _- E/ \: X: {/ @$ I2 @' ]3 [范禮杰接受訪問時，向員工表示非常感謝，但認為天下無不散之筵席，強調酒店46年來全賴員工和客人，「酒店不只是一幢大廈，它是由員工努力和賓客支持合力而成」。范禮杰指在眾多同事中，有不少任職超過20至30年，怡東見證他們結婚、生孩子等人生階段，對員工而言怡東不止是一份工作。
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4 D* f) v* n2 ]9 Q, f客人冼小姐特意前來向酒店送別，她形容「冇地方比得上呢度！」原來近20年來，她與10多名中學同學每年風雨不改到酒店大堂唱聖誕歌報佳音，成為其成長印記。被問到對酒店的最後一段說話，她禁不住徐徐落淚：「多謝佢（酒店）咁多年都畀我哋喺度唱聖誕歌！」
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4 [& ~0 j) j; U; }6 V& y$ m1 {www.tvboxnow.com鳴炮儀式舉行前，酒店員工向窗外賓客揮手道別。, B8 x6 p/ p! @" u6 F
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前員工亦專程來探望「老家」，曾任職酒店營業部達15年的Suki大嘆不捨，指怡東形象很友善，「個個嚟住嘅客人，都因為同事好似家嘅感覺，嚟親香港都嚟住」。她更因工作認識到丈夫，組織家庭。
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* N; @3 C2 q$ n% xtvb now,tvbnow,bttvb服務怡東12年、現職酒店風險管理總監的林先生形容，同事關係如一家人，「做酒店返工時間長，喺度嘅時間仲多過喺屋企……你可以想像到我有幾傷感」。他即將轉到中環文華酒店工作，祝福同事「生活愉快，搵到份好工！」  ( Q/ C* ^* [( K, c: k

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最後退房賓客任炮手
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+ t% P0 {+ g6 d- q3 k2 m( I' Hwww.tvboxnow.com【本報訊】怡東酒店光榮結業儀式由怡和午炮揭開序幕，根據怡和午炮習俗，擔當炮手是一種至高的榮譽，亦非人人能踏上炮台。例如去年除夕，怡和洋行特地安排酒店資深員工主持「子夜禮炮」儀式，以作紀念。昨天酒店光榮結業儀式中，便找來酒店最後一位退房的賓客、從英國遠道而來為酒店送別的Paul Cheeseman（圖），在怡東總經理范禮杰陪同下擔任炮手。
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" O- A- j+ L9 t0 w「道別之炮」砰然一響過後，怡東員工及客人紛紛高舉香檳，為酒店送上最後祝福。Paul Cheeseman笑言這是他首次鳴放禮炮，感到很有趣，亦是特別的榮譽。他從1992年開始光顧怡東酒店，至今已入住酒店約184日，相當於半年的時間，形容酒店是「生命中的一部份」。最吸引他回來的因素是「人」，形容員工「非常友好以及有很好的服務」，因此對怡東酒店結業感到傷心。今次特地來港入住怡東最後三晚，用行動向酒店說再見。tvb now,tvbnow,bttvb1 t8 H% W: d+ ^& U: Q! _* s( Y

' D& y; V7 G& w. a1 {& t公仔箱論壇重建後保留禮炮. S6 t% t: w# l% V+ J# b% K
雖然怡東酒店消失，但禮炮在酒店重建後仍得以保留。怡和前身渣甸洋行1841年投得東角三幅土地，在百德新街一帶興建貨倉和碼頭，並為擊退海盜，在銅鑼灣海旁安裝大炮。後來每逢有怡和大班抵港或離港，例必鳴炮歡迎或送行。相傳曾有位軍官初來香港報到，怡和如常鳴炮，惟該軍官認為怡和只屬商行，應無權放禮炮，於是下令怡和從此每天正午須鳴炮以示懲罰。
) p& R2 S4 ]- C, |3 S* Q( Q( Ktvb now,tvbnow,bttvb■記者盧珮瑤

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