【早安健康/歐陽英、蘇富家、早乙女修】 上萬癌友都在做!吃純淨飲食,讓癌細胞活不下去
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阻斷癌細胞的擇食三大守則
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% b# b8 Q2 b% ^1 j4 P+ ~tvb now,tvbnow,bttvb現代人因飲食西化、追求精緻食物,營養不均衡的情形普遍,給了諸多機會讓癌上身。掌握選擇食物的原則,能高效攝取必須養分,也能打造癌細胞無法存活的身體。 www.tvboxnow.com; d- R0 e# e0 B( E
; n2 A0 {% u( u守則一 癌細胞最愛吃糖,要避開!
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) @% S4 t& M8 b) C多項醫學研究已證實,糖類是標準的「毒藥」,和罹癌及糖尿病更有正相關。癌細胞討厭氧氣,當身體營養素不足,且持續性的缺乏運動、有菸癮、酗酒、熬夜、壓力大的生活後,細胞會長時間缺氧,導致代謝需求改變,改以「糖份」為主要的營養來源。 tvb now,tvbnow,bttvb4 c; q6 X6 }/ A: d
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這時若又攝取過量糖類,會讓平均血糖升高,超過某一指數後,容易產生有毒的高度糖化終產物(AGEs)、胰島素和類胰島生長因子這三種物質。前者會促使發炎、老化與癌症;後兩者則會刺激癌細胞增生與抑制癌細胞凋亡,因而導致癌症發生或惡化。 tvb now,tvbnow,bttvb0 H# D; h D* G4 ?" c: v
0 n. e7 [3 t) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放化療會失敗,也和癌細胞加以有效利用葡萄糖有關。糖會使癌細胞變得更頑強,讓治療無法奏效。因此大幅降低糖份攝取,就能減少罹癌和糖尿病的機率。 www.tvboxnow.com8 W- i) G, c, y6 y% U& b' ~
1 e2 r. J- s) V) a- I守則二 補足植化素,癌細胞由惡性轉良性 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \/ C6 h8 o6 k6 J9 a
0 E: `) _' p( t「植化素」是存在於蔬果等植物性食物中,不同於維生素及微量元素的化學成份。大致分為多酚類、吲哚、類黃酮素、蒜蔥素、茄紅素、植物皂素、香豆素等九類。
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8 d0 W/ v- T: z& x8 v$ S經過證實,植化素可以提高人體免疫力、誘導癌細胞由惡性轉為良性、促使癌細胞凋亡、進行抗氧化作用、抑制癌細胞訊息傳遞,讓癌細胞無法生長。但根據統計,國人對於蔬果的攝取明顯不足,需增加好幾倍,才能讓植化素的抗癌和防癌效果顯著。 www.tvboxnow.com. o7 C& B% C+ f$ b- ?1 A: J1 H
: h# @0 N4 l; G/ Ttvb now,tvbnow,bttvb守則三 攝取多樣酵素,幫助排毒、新陳代謝
9 p) A% B& ~( _) ]- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W( w6 f9 ^) x' i0 x5 v7 _0 n: w) ~5 }
酵素又稱「酶」,和我們的生命現象息息相關,因為光是新陳代謝過程,就有數千種酵素在作用。
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+ I- B: H7 x3 c, o) {" |) qwww.tvboxnow.com人體內有五千種以上的酵素,每一酵素只有一種針對性的功能,例如唾液中的「澱粉酶」消化酵素,只能對碳水化合物作用。酵素除了消化酵素外,還可以依據功用的不同,分為合成、排毒、氧化、還原等酵素。
: x# {6 z1 J- [* S$ I8 B1 [www.tvboxnow.com酵素的來源有兩種,一是身體自行合成,二是從食物中取得。身體自行產生的數量通常不足以維持生理需求,因此從食物中補充相對重要。只要是生的蔬果,酵素含量都很豐富,平時可多樣攝取,以獲取功能不同的酵素種類。 9 q( d+ m7 o8 I! ]7 b9 A6 c
# N" A. t0 R' S% f" f& v公仔箱論壇我們熟知的市售商品「發酵液」,雖然也屬「酵素」,但它在提供人體分泌不足的酵素同時,也會讓身體減少自行合成,因此不宜完全仰賴,仍需從天然食材中取得。 & o2 H+ i: @( j* w3 V$ W$ F; m
0 A9 H4 Z/ v2 b) m' bwww.tvboxnow.com苜蓿芽左手香柳橙汁 / x+ s, b" e" G& @4 ]. m- q6 _
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材料
* n' C: }% C u) [苜蓿芽80克、左手香的生葉5片、柳橙2個。
# M1 `( i5 ?( H9 V6 I+ z8 D2 u3 h- pwww.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T, A/ m# y+ q/ A- ]7 E- u# W8 W' U
作法
& Q6 d6 H- e' _! q0 @0 a1 c7 `) swww.tvboxnow.com- 柳橙洗淨、對切後榨出原汁。
- 將左手香葉、苜蓿芽分別洗淨,以冷開水沖洗後瀝乾。
- 將柳橙汁與左手香葉、苜蓿芽一起放入果汁機中,攪打即可飲用。
# \* [7 e: u. m4 R* q9 U& m功效:降火消炎、改善喉嚨痛、扁桃腺發炎、防病抗癌。
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3 p7 F7 m0 o. P4 Z: ]# mtvb now,tvbnow,bttvb小叮嚀
" K0 `2 q" F8 Z- ]$ ptvb now,tvbnow,bttvb- 建議連喝3天停宜1天。紅斑性狼瘡病患忌食。
- 可用其他芽菜取代苜蓿芽。為避免農藥,儘量選購有機並充分洗淨。
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