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[健康資訊] 【排便有法】旅行有助排便? 一張凳仔解決便秘困擾

本帖最後由 itsctsu 於 2019-4-3 05:29 PM 編輯
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' e: D7 Z. ^7 F4 E3 m5 _4 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w3 g1 V6 L+ z, A
便秘問題跟我們消化系統很有關係,病位則在大腸。www.tvboxnow.com8 ~4 N+ }% u6 t2 _2 b

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大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引起便秘。# s) h& l% E- r1 l+ e1 c$ q& X
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# c6 [* g# E8 ^( j- Twww.tvboxnow.com外科專科醫生潘冬松。
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6 H. m  x2 T  n" r* H公仔箱論壇根據衛生防護中心於2014年的調查,每7位港人就有1位有便秘問題,便秘問題跟我們消化系統很有關係。
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食物會經過食道、胃、小腸,小腸吸收營養後,來到大腸時,食物已成為糊狀,水份會被吸收。細菌把食物變成大便,進入直腸,堆積大便後便會產生便意。便秘的病位在大腸或之後的問題,其中一個主因是缺少纖維,包括少食生果和蔬菜。香港肝癌及腸胃癌基金會委員、外科專科醫生潘冬松解釋:「纖維像一個海綿體,吸收大便的水份,而大腸的功能是把大便的水份吸到身體內,令大便由稀變成固體。當我們多吃纖維,更能把水份保留在大便,使大便呈現柔軟而粗大的條狀。」這樣的大便最容易被大腸感覺到,繼而蠕動,加上大便質地柔軟,可以輕易被排出體外。
9 Y1 X1 ^, z, e+ O1 n  o( V% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X" I( Z) X" q; e2 X/ X  W0 U
精神壓力引致
# j1 N- _* _# o) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。緊張的工作和精神壓力亦是引起便秘的常見成因。當我們緊張的時候,腸道蠕動及排便會被視為身體次要的工作,負責這種功能的神經系統會被大腦壓抑。潘醫生分享:「我通常會問病人,你有沒有試過旅行時排便容易點,超過一半人會說有。這是因為我們去旅行時,心情放鬆,不用趕着做這樣、做那樣,要排便的訊息會傳遞得準確點。」tvb now,tvbnow,bttvb; ]9 v# {2 F( _: Y' p; E: c
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便秘是大腸癌常見的病徵之一,大腸癌在病發初期可能沒有任何症狀,如果大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引致便秘;或者大便後仍有便意都是重要的提示。他補充:「間中一天沒有排便不會造成嚴重問題,但如果大便習慣出現改變,例如過去一年內有三個月都出現每周排便少於3次、排便費力、糞便硬結或『屙積唔清』,均必須看醫生商量要否進一步的檢查。」
* p* Y& \1 W7 t% k& atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a" }/ {2 G/ h7 f/ O' `: k% _
採訪:周安然
' Y7 V( V- C9 D; N& ]# c公仔箱論壇攝影:崔百祥公仔箱論壇6 A( B3 ]! k: z6 p2 u
編輯:鄒仲安
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  • soforlee

【便秘食譜】全麥羽衣甘藍十五穀米 三餐高纖助排便 公仔箱論壇- T5 x8 I: |2 @, Z' U* v2 Z
www.tvboxnow.com1 Y  L0 \( p0 `: J3 E3 d5 V7 m
一人前早餐:無花果羅勒籽麥片。
3 ?9 @0 K0 \, P) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g2 u* g9 P, V/ ?) G+ J
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一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片。
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" W4 O0 q0 k: J9 o) itvb now,tvbnow,bttvb
* d$ r/ G! @5 D' r2 ]; {www.tvboxnow.com一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯。
, t* T7 U. ?4 ^6 P) F8 o! K8 Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 _7 ]$ c. S5 f6 z- ^$ e- o
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營養學家潘慧德(Janice)。
& [( Y# i& @% f2 U+ C6 i1 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]' [! u" U! O$ K) B
世界衛生組織建議成年人每天攝取25克以上的膳食纖維,營養學家潘慧德(Janice)教你製作一天三餐。
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  I% c* }# E8 _3 y7 O1 ]+ E2 atvb now,tvbnow,bttvb一人前早餐:無花果羅勒籽麥片(約有9至12克纖維)
# {! |( V$ }2 u6 m$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u) |5 ?3 a: i% J
材料:8 y; f9 ^6 \3 `0 B; c
原片麥片 1/2 杯
- O7 x/ j% W1 G3 {( D' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒籽 一茶匙
! b' v. m8 |3 W! c. U公仔箱論壇全脂奶 1/3cwww.tvboxnow.com7 F/ x) n' _* q/ O' k6 {
朱古力奶 1/3c
7 Y$ |+ @* _1 ~' M+ n1 `5 b; S. d公仔箱論壇覆盆子 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S2 c% n' A' F( {8 s
無花果 兩個
1 @* w4 g; a# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁適量6 k% i# {; ~2 _# M( R
小麥麩皮 適量
8 X* P7 N6 Y4 Y/ O2 F' X% f" O公仔箱論壇
5 ]$ y/ m! k) h8 c做法:www.tvboxnow.com4 S9 t! l/ _9 ?

& a7 g9 k( f. h/ ?  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 把原片麥片混和全脂奶,放進雪櫃過夜備用;$ w0 `3 R7 l' I2 C0 n0 _% h2 {
2 羅勒籽加入少量熱水混和,待10分鐘,再加入朱古力奶;www.tvboxnow.com  ]0 {, m  o/ N
3 把羅勒籽奶加進麥片奶;
( _8 ]1 e9 j% {  Rtvb now,tvbnow,bttvb4 放上覆盆子、無花果和杏仁即可。
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) \0 D3 Q8 C9 U: {  S& }一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片(約有13至16克纖維)
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* k- F+ ]! m: q! y) a4 t/ |材料:
9 b$ l. e$ K* M9 |. Ewww.tvboxnow.com羽衣甘藍 210克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i% ]1 R! v3 I) S' K4 _, @" e
鹽 少許
/ Z( c) O& _% J+ f; D6 L( ~4 e* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥方包 2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W) E! O, h, X) J0 \; Y
烚蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s) m3 c1 ~2 l
低脂奇妙醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y9 I: w0 Y  _/ j
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 ?( g8 |+ o" I
tvb now,tvbnow,bttvb4 Y, ?) V0 |# P, T( N
1 把焗爐預熱至180度;www.tvboxnow.com' M6 m# r7 ~5 R9 k
2 切走羽衣甘藍莖部,瀟鹽,焗5-10分鐘至脆;
. j7 r, n7 R' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 另外,弄碎烚蛋,加入低脂奇妙醬,攪勻後夾在全麥方包即可。www.tvboxnow.com7 P# F% J$ U/ u+ W1 G
公仔箱論壇# z  V: h# h3 r. E1 Y
一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯(約有9克纖維)tvb now,tvbnow,bttvb; t2 W" J( n4 R4 }) i; n
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材料:公仔箱論壇9 ?7 I" j( w8 @+ E) e( W4 d# y( D" m
毛茄 1/2 杯
2 f$ C& K. c- A. T6 a: {8 s) H蝦仁 30克
3 O. R4 E# z" n' g( z! v' i8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松籽 2湯匙8 Q/ L, l6 r$ K
十五穀即食飯 1包tvb now,tvbnow,bttvb, L5 P2 S8 y/ t1 \
罐頭/鮮菠蘿粒 1/4杯(適合喜愛酸味的人)
1 h; B* g" g) o/ }: ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T6 J. k% N: @7 Q3 C
蒜片 數片1 ]2 R, i: ^" K+ P
白芝麻 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c4 K4 L  R; o* N/ e3 N0 B
油 1茶匙/ c4 @! d: b/ }5 v' E+ B
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做法:
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1 毛茄橫向切粒,十五穀即食飯叮熱備用;www.tvboxnow.com1 S6 U9 k' l* t, h: p* Q& Q% J/ h7 ]
2 把鑊燒熱,落油和鹽,放毛茄、蝦仁和松籽炒勻;
; @* h8 }# E( \) g/ J' ?; c7 \3 放十五穀即食飯炒勻;
6 [- s4 J. C( c1 `$ t* y1 @4 S# {4 瀟上白芝麻裝飾。
, K8 a) D& P! S/ U% r& T" Ctvb now,tvbnow,bttvb採訪:周安然公仔箱論壇3 R; D# Y$ k9 Q4 Y+ h5 W( t) ~& |4 t
攝影:崔百祥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S- S& l" v) X% w. y6 M# s
編輯:鄒仲安
【排便食療】 蘸火麻油食蒸香蕉 中醫教通便秘技www.tvboxnow.com" ]' ]; |& s; |  v+ B, m
www.tvboxnow.com% d1 J, ~$ L0 E0 a" `. {8 a% T8 \, S
潤腸雪梨麻仁瘦肉湯。公仔箱論壇  k$ m- p# c# j3 u; _# y5 u( ?

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) p2 f2 ~. R. F7 n+ a公仔箱論壇潤腸小甜品蒸香蕉。: n+ M1 A$ p" h
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6 @( j9 \5 S. Y1 ^5 P火麻油伴西芹菜。
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註冊中醫師陳玉瑜博士。
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中醫有不少食療可幫到便秘問題,註冊中醫師陳玉瑜博士介紹三款食療畀大家。
0 Y8 Z! v  q$ ?2 F  K4 L* R5 twww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r2 `/ h! H! v9 ~  G
潤腸雪梨麻仁瘦肉湯(二人份量)www.tvboxnow.com+ t* o& Q/ s" `& p' y( G5 r% Z
中醫認為藥食同源,湯譜中的火麻仁潤腸通便,既是醫治便秘的中藥,亦可入饌,例如煲湯。火麻仁味甘性平,歸胃經、脾經及大腸經,功能潤燥滑腸、利水通淋活血,主治腸燥便秘。這款湯水老少咸宜,性質溫和、清潤,適合大多數人士飲用。1 R- i0 o' S' w2 \+ a
www.tvboxnow.com% H; Q( q# ?8 [! J
材料:
" s0 g9 [$ ]" o2 Z8 \/ I  K+ Q公仔箱論壇海玉竹1両
1 P) O( r3 @5 g& L公仔箱論壇麥冬15克
3 t/ d+ h( k6 Y0 A$ t! T% Lwww.tvboxnow.com火麻仁1両
. X3 n2 G# s$ I6 c$ E" t南杏8克
5 G2 P4 Q0 m# `$ n* r& p北杏5克
& b6 T) e: z& C3 C$ s1 \0 kwww.tvboxnow.com雪梨2個www.tvboxnow.com& M5 d% F1 N4 v% R3 l+ T3 y
豬瘦肉200克
4 O. n" [- q' j+ P2 {1 Q蜜棗3粒
4 o% r: ^; `, Q/ u+ ntvb now,tvbnow,bttvb生薑3片tvb now,tvbnow,bttvb+ v7 `: l3 B! p! h) Q8 I. N! y
tvb now,tvbnow,bttvb$ D; N- O  q' E# H% \
做法:
% s4 @2 O3 c4 k2 r  u  W7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 雪梨洗淨,不去皮,切塊,去心核;
$ C# [) ~9 x5 b2 W公仔箱論壇2 各藥材洗淨、浸泡;
1 |# c8 T5 e$ W* |: ]3 豬瘦肉洗淨,不刀切,汆水;
. M6 E! h2 G0 W$ t! Q0 U9 Z公仔箱論壇4下煲,加水2,000毫升(8碗量),武火煲沸後改文火煲2小時,下食鹽或冰糖便可。
) t4 M: n0 M' m  z7 B公仔箱論壇
4 m1 J" n7 z9 @5 }; S潤腸小甜品 蒸香蕉
( L- E$ }' ~; D+ T
* O6 T: {9 q0 S9 d! C4 t香蕉含有膳食纖維,可刺激大腸蠕動,有通便作用。有便秘問題的人,可以食蒸香蕉,www.tvboxnow.com2 ]5 @+ E0 a* v8 N% k! X0 j8 w
偏寒涼的香蕉經過蒸煮後會變成溫性,加上潤肺潤腸的蜜糖,香香甜甜,牙齒不好的老人家都能吃。
& V  A+ F: e4 |% j  E7 F公仔箱論壇" `( L8 K' r* X
材料:公仔箱論壇; m) T: ]5 C/ u7 c/ }8 q! ?
香蕉一條" A8 e9 Y/ T: w, c5 s( H, O
蜜糖適量
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5 j( \+ Q0 h. f6 p做法:公仔箱論壇. B  k/ X6 a3 T7 X1 K
1 香蕉切片tvb now,tvbnow,bttvb+ H1 M, k$ W% u
2 蒸20分鐘
% b) j# \( y3 y7 Rwww.tvboxnow.com3 伴蜜糖即可食用
9 G/ i/ c# O& H, Y9 O+ jtvb now,tvbnow,bttvb+ ^* w( W0 r* o/ \( u2 i& {
潤腸前菜 火麻油伴西芹菜- `) [3 X# J( w$ b' B

- r$ {0 j0 y/ {% s8 ]  V; U公仔箱論壇西芹菜有豐富膳食纖維,亦有清腸利便的功效,不過西芹性涼,注意勿食過量。火麻仁經冷壓製成的火麻油同樣潤腸,亦可伴以西芹以外的蔬菜食用,更可代替普通食用油,用作炒菜。
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# V. {% z, r, S0 R' W材料:www.tvboxnow.com6 e' k! H! V7 j
火麻油 適量9 N* ^: n5 C6 |
西芹菜 兩條2 N. N$ f; y  m6 R$ |/ @! q

+ s# \; v4 w+ @; z, W0 H做法:www.tvboxnow.com% n; M: I$ _7 p& E

2 `. m& [& z" p- ~. k' U$ {% b% uwww.tvboxnow.com1 西芹菜洗淨切段
. @( `+ J  n- w, |& H0 S3 c公仔箱論壇2 用水煮熟西芹菜
& X2 h6 q( h# D3 去乾水份後伴火麻油吃
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# a5 G% Y+ b" J公仔箱論壇採訪:周安然公仔箱論壇0 G+ P: j/ H" K' Q4 O8 W& D
攝影:崔百祥、關耀
1 Q; y2 c- M+ z! x# W編輯:鄒仲安
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