早安健康編輯部公仔箱論壇2 T5 Z" L* N1 i! C5 n5 _- N
公仔箱論壇! o! N: \: w* y9 ?& ]+ }& H
根據衛福部統計，我國60歲以上的人口中，16％患有骨質疏鬆症，其中80％都是女性。2025年恐有500萬名女性面臨骨鬆風險，同時因伴隨共病，一年內的死亡率竟高達20％。你知道嗎？骨質疏鬆與肌少症大有關係，而某些特定的飲食習慣，就會逐步讓我們流失肌肉。
) h2 { J' }0 q$ k# ~8 e% Rwww.tvboxnow.com公仔箱論壇$ E! w" m/ h+ n9 A' L
骨鬆與飲食型態的關係？ 公仔箱論壇; G; F" T! D1 p* l$ n U5 ], P% i
0 C4 \" W' G! W& z* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加工麵食：腸胃道過敏
) o5 N2 p) z3 R# z6 ^) `- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。骨科醫師蔡凱宙醫師說，過去台灣人吃米飯，不過隨著飲食西化，米的消耗量20年來減少了一半，多半被小麥製成的「麵食」取代。他說明，小麥含有「麩質」，容易造成腸胃道發炎，其中最常見的就是胃食道逆流。
# t* a$ N* |* ^/ x7 {: b S. [0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 x. j8 z, F" b& f. Z8 i' A! d: Jwww.tvboxnow.com「很多人為了緩解不適，就開始吃胃藥，」蔡凱宙醫師指出，吃太多胃藥就會讓胃酸濃度大幅下降，導致鈣離子無法離子化、蛋白質也沒辦法吸收，就會造成筋膜炎及骨質疏鬆。 2 {8 R0 W, I0 ?1 l- O" O" T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i2 S- ]% [/ {- m8 X
蔡凱宙醫師表示，如果我們能夠好好吃米，少吃加工的麵食，包括：麵包、蛋糕、饅頭及餅乾等等，骨質疏鬆及肌少症的情況就有機會可以逆轉。 tvb now,tvbnow,bttvb& V. m. a5 ^ \5 }4 n4 u, w
" ~5 |+ F7 Y u3 i# x! C
手搖飲料：糖分過高 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~7 W. M) k8 s* C- D) P3 E
「這幾年手搖飲整街都是，」蔡凱宙醫師指出，國人的飲食中糖分愈來愈多，而這是具有成癮性及累積性，「一次會比一次吃更甜，就跟我們吸毒一樣。」 公仔箱論壇6 J( P8 n# T1 {. z* S8 B
www.tvboxnow.com9 {# g& ]: W. a" k
蔡凱宙醫師表示，美國曾有研究團隊做過實驗，他們先用古柯鹼讓老鼠成癮，最後竟是用「糖」解牠的毒癮。「老鼠寧願吃糖也不要吃古柯鹼，」他說，糖對我們大腦造成的反應是全面性的，每一個細胞都能吃得到，是比古柯鹼還要更厲害的一個毒品。
% c+ j" d; n9 T. R4 r$ i( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N# b3 D1 ^! \+ [1 }5 h# c( \
添加物比高熱量更糟糕 tvb now,tvbnow,bttvb; r9 i: i& {$ O; ~% h6 W/ | \( S
有些人會以「零卡飲料」替代含糖飲料，認為既然沒有熱量應該就沒問題，對此蔡凱宙醫師強調，糖分與熱量並沒有直接相關，很多標榜零熱量的產品，都會多加人工甜味劑，雖然吃進去好像沒有任何熱量，但它會造成胰島素阻抗更嚴重，這比吃糖更糟糕。 tvb now,tvbnow,bttvb$ S8 d0 f T; f: v7 d
tvb now,tvbnow,bttvb5 k, e4 H+ f' \6 Q1 i
蔡凱宙醫師也說，許多患者就是因為吃下太多的糖分、小麥，造成腸道受傷，接著大腦也跟著受傷，平衡感就會變差，衍生包括骨鬆的許多疾病，「最後一個跌倒就會造成骨折。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M+ M5 T6 G) l0 s7 R
/ Z3 r- e, e w, j9 U0 c3 gtvb now,tvbnow,bttvb蔡凱宙醫師推薦的飲食？ tvb now,tvbnow,bttvb, e* i; d2 b; j8 T# ^# N
公仔箱論壇+ A) n5 G# n3 r+ j! P2 k* v0 `
「我們有飯可以吃呀！」蔡凱宙醫師說，盡量吃米飯類的製品比較好。此外他也推薦大家準備「堅果」。他指出，堅果是原形食物，並且富含好的油脂，吃下肚會比較有飽足感。
8 {# r+ O" A% ~! Fwww.tvboxnow.com* E! C; i2 C2 c; k" J, D8 q
「堅果當中我最喜歡的就是夏威夷果，」蔡凱宙醫師分享，夏威夷果油脂高，所以吃幾顆就飽了，就不會很快就感到餓，又一直想進食，「一直餓、一直吃，那你當然會變胖。」 公仔箱論壇! c8 y$ h0 Z C2 k& v/ E! q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n, N3 D. ?) d
而許多人擔心堅果熱量過高，蔡凱宙醫師回應，重點不只是熱量，而是好的油脂進入身體後，胰島素分泌就會減少。 www.tvboxnow.com: z* D" t& J8 H$ e. T0 L b$ \
% H) Y! F% A- F$ z1 Hwww.tvboxnow.com蔡凱宙醫師進一步說明，市面上很多小麥的加工食品，有很多添加物，吃進去後就會造成血糖急速上升，接著胰島素過度使用，就引發胰島素阻抗。而胰島素是一種「肥胖荷爾蒙」，胰島素愈來愈高，身體脂肪就愈積愈多，營養無法送至肌肉，就會引發肌少症，最終導致骨鬆。 |
發表於 2019-4-4 07:52 AM
| 
