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# i9 A- P1 _2 Q5 u H0 q! I0 J公仔箱論壇| 雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。 | | 材料 | 洋------1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u: V. x+ D! P2 G! L
馬鈴薯------1個+ B, S& R/ r, |9 ?" x: {
四季豆------100克tvb now,tvbnow,bttvb1 i: T( g: Y k! ?0 H
椰菜花------100克
( a0 r: k& i X3 s- L: J" o! `1 x紅甜辣椒------1/2個
4 z. H, z( i+ g! Xwww.tvboxnow.com蒜茸------2茶匙
* _( d4 p' j3 M T7 q Y$ ttvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉------2茶匙www.tvboxnow.com j5 b2 \5 g: h" Q' B6 @
蝦醬------1 1/2茶匙公仔箱論壇3 O. y7 z! {1 b* h
椰汁------1杯公仔箱論壇5 U7 v; ]! B- F' W
| | 製法 | 1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。
+ @* f2 R& \5 V# i+ {( B: N2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。5 |( ]: f' a% i. a1 M8 D' _6 K
3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。
. b3 d! U, ?$ p8 b, N0 M4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。www.tvboxnow.com2 k" k, b# k7 ~5 c
5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。+ c1 Q- G. ]) B$ ~" |1 i
| | 調味 | 鹽------適量
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發表於 2008-10-7 02:25 PM
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