[中式食譜] 花椒嫩醉雞

dororo

【材料】
% R# I5 f; u0 |% q2 Wwww.tvboxnow.com嫩光雞一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z% c* }6 ]: s- u
花椒一半
0 e9 n' e& ]( p: F: Ntvb now,tvbnow,bttvb幼鹽二湯匙半公仔箱論壇: W8 l% N3 e  }' r% h6 j4 ]
花雕酒四湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U$ a$ P. w; H
生薑三片www.tvboxnow.com& n- T( G" q; e. i! N
乾蔥頭五粒
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【做法】www.tvboxnow.com* `0 T( O+ n% G  l
(一)光雞洗淨，去除內臟，瀝乾水份，待用。tvb now,tvbnow,bttvb8 I; [. [7 @/ v, }' ]: p8 h3 D+ K  Q
(二)燒紅鑊落二湯匙鹽炒至燙手，再放入花椒同炒至花椒有香味變色，盛起。
, K" m5 Y# L- L" U公仔箱論壇(三)用炒過的花椒鹽擦遍雞身及內腔，用保鮮紙緊包，放在冰箱內腌一日吃時取出解凍，用水沖去雞內外腔的花椒鹽，將姜片，干蔥頭放入雞內腔，以酒擦勻雞身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q% L6 {! k( j9 W. t& ?& e* K9 I% s
(四)隔水蒸約十五分鐘，待冷卻後斬件上碟

carmen_girl

好似好简单甘bo..