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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:公仔箱論壇' G$ h0 |5 b6 ` u/ z
牛油60g公仔箱論壇: k+ R! O! p7 C- K
糖 75g
( E2 c3 H& f" y- h鹽 少許
7 t2 ~! t; e/ t8 L# ?/ I9 xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻
+ N( z7 x2 {9 f% Pwww.tvboxnow.com蜂蜜/糖漿 170g
0 l0 K, k' O$ o7 \; v8 o低筋麵粉 460gwww.tvboxnow.com3 M% s! m9 ]1 Y& A- D' c
薑粉 2茶匙
6 w5 x; S) e" U3 L9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂粉 1/2茶匙
" z- R- T& \. I$ M/ x% T6 E' M' ~蘇打粉 1茶匙
% C, h8 H" s/ y+ @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e! ^- G* w( ?. _! I" i
做法:www.tvboxnow.com- `9 N) Y2 |: U" p( F
做法:
% t6 f! r! ?+ S- Q3 c9 _www.tvboxnow.com)將牛油、糖及鹽拌勻,加入雞蛋後攪拌至光滑。% U( v g- x! u* G
2)加入蜂蜜,然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。
9 Y9 e2 ~: E" ]3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平,並切出所要的圖案。
Y5 K4 ]* D; l7 s! J1 F# h. Wtvb now,tvbnow,bttvb4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。
+ O% r9 d' ]( k( u+ p# t9 N, Ttvb now,tvbnow,bttvb5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。www.tvboxnow.com4 y9 U: W, _8 ^9 O: ]7 u
+ w1 L/ P5 `* L! m! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白糖霜
6 X) [1 y |- D6 X) ^www.tvboxnow.com糖粉 180gwww.tvboxnow.com+ t7 B. Q7 K9 ]9 W8 T/ m6 K
蛋白 1 個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t k. z2 H$ Q: C1 M
將材料混合並打至光滑,想軟些可加上蛋白,想硬些則要加上砂糖。公仔箱論壇9 H4 N+ h7 K+ k
不須再減糖
& v8 ^) \7 `& O \tvb now,tvbnow,bttvb |
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