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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:公仔箱論壇% @0 V+ i* q( ]
牛油60g
# \) I: i* s7 F* p糖 75g
* z. n/ d7 S* Q. V1 C6 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w, x1 w1 w# D( \7 n7 q
雞蛋 1隻
8 v+ k- B- ^* Gwww.tvboxnow.com蜂蜜/糖漿 170g
( y- K/ p% b( F低筋麵粉 460g
+ G% D; p5 D6 z( e: G薑粉 2茶匙
1 Y' j m; _1 {) \公仔箱論壇玉桂粉 1/2茶匙
; [$ \- \, g. @www.tvboxnow.com蘇打粉 1茶匙
- D. Q6 I& _1 `+ R- M: v9 Zwww.tvboxnow.com+ V# |& g$ `% J6 N7 Q& D8 H
做法:
6 K1 V, U; J) p: c# D& S" }公仔箱論壇做法:
. w5 B, O: q2 K/ n$ Uwww.tvboxnow.com)將牛油、糖及鹽拌勻,加入雞蛋後攪拌至光滑。1 n5 R4 v& ?9 y, ^
2)加入蜂蜜,然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。www.tvboxnow.com0 _$ W7 A' V$ F& ?7 K5 Q1 F
3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平,並切出所要的圖案。
0 R+ L: Z. o3 `- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。
4 U1 N2 n6 v* W0 B5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。www.tvboxnow.com( o' w8 g& ?1 R( l( H$ Y
+ ^5 m7 f# H$ j" ]7 e# W& b2 \www.tvboxnow.com蛋白糖霜
7 p* ?7 z& s) R; ~3 w1 L) U, |www.tvboxnow.com糖粉 180g
a9 U8 _+ b: b, p" j! m8 T* mwww.tvboxnow.com蛋白 1 個
$ F: H3 a; q) ^% s6 ]* r' y5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將材料混合並打至光滑,想軟些可加上蛋白,想硬些則要加上砂糖。! z% e" p0 K; _( y4 h
不須再減糖
& a5 X$ |1 ?7 d& { eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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