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[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】
, y* q- K8 E& K" _9 A$ f/ D白飯  100g
+ _* w6 g  X; W+ p8 x5 J9 ]  Vwww.tvboxnow.com雞蛋  1顆   y  u# X5 d+ Z0 j6 _
鳳梨丁  40g
4 N3 R, g% _0 P! P) l- Rtvb now,tvbnow,bttvb香膠丁  20g tvb now,tvbnow,bttvb2 {7 N9 J7 f' v& F0 t
三色豆  20g
, f+ H3 l4 P2 P2 X公仔箱論壇青蔥花  8g
1 i, }3 L' Z0 X& U! f1 W! x公仔箱論壇油  適量
/ h# l) O, U0 Q9 v/ j公仔箱論壇鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( g# p! ]" c  E' m2 m
糖  適量
! t5 t9 g5 W- }, H) P: ~% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉  適量 $ G  S/ H9 C; }. e; I
【做 法】 www.tvboxnow.com0 ~1 Z; e0 O' O! w' U
1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。www.tvboxnow.com1 @' i" a2 s$ I1 x% A

5 c* t! u2 L! V' Pwww.tvboxnow.com2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。
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+ O- ^) i+ Z8 `) d9 dtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。
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蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
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