材料:公仔箱論壇8 @0 l# E2 Z( t" m3 K: H8 s
魚腩十兩
+ ]0 {: _3 }3 @5 gwww.tvboxnow.com 欖角八粒公仔箱論壇( h' L) \! a) G: [
蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許; ], B6 p' ^& L3 B
調味料:
; _: K, x% K n! X( |+ l 胡椒粉小許
$ c0 n3 I/ J, }公仔箱論壇 生抽適量
% G1 X* L; Y, }- K: Itvb now,tvbnow,bttvb 糖一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- c# p, N8 ^; w( i0 N8 M6 m5 R
做法:
$ @3 n$ H( H2 j, ]6 C, owww.tvboxnow.com 魚腩洗凈,吸乾水,抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒,與蒜蓉
0 r! _, s4 }- a' f, Y. Z: }www.tvboxnow.com 薑絲鋪在魚腩上,蒸約十分鐘.傾去水份,用鑊將生抽,糖煮溶www.tvboxnow.com# v% x* A. |7 n4 W: h4 I
淋在魚腩上,撤上蔥絲和紅椒絲,淋上滾油,便可上碟. |