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[中式食譜] 三菇甜酸湯

材料:9 a8 m0 M  u; {' Z& r
草菇     一罐(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _$ r& b( d. V  a& P7 v" q
金針菇  一罐(切兩段)
: [  v2 D3 ?$ K. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇     一罐(切片)
7 |( g4 {+ O" p' k7 i; ~) v: cwww.tvboxnow.com白豆腐  一條(切幼條)公仔箱論壇6 i* ~2 |2 Y/ \6 C& p  \% _  m( z
榨菜     50克(切幼條)
4 B0 g' }3 j" n6 f$ {% V; ]! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯     900克
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- p. x! q9 k/ I6 V; |www.tvboxnow.com調味料:
9 |6 T$ P. X2 R, Q1 R5 q% \) G1 G+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  二茶匙
) }" _; y) ~3 z) ?6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        一茶匙
) N/ N4 P# f" }* {' p! g4 Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  半茶匙
) C! Q! n) S0 g5 B3 z# R麻油     少許) B8 S, W, r) F; @
浙醋     一湯匙
8 G* l2 r! \% n, u9 Z: f) L; C黑醬油  少許
+ W; [- M( q5 ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  u. L% G( f) }) s0 Q: X
做法:0 q' \- u, q! b: I" a. \
1.將所有材料個別飛水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o  Y' m' P) |  j- o9 ]5 f
2.上湯煮沸,加入調味料(除浙醋外),放入已飛水材料煨煮一會。公仔箱論壇+ i2 k" g8 j9 X8 E
3.打薄芡,加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
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[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ]
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谢谢楼主的提供。。。。
酸酸甜甜一定很美味。。。。
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