椰香紅豆糕
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【材 料】
: u: |" Y4 W. l( p1.紅豆 $ V8 L( [5 s8 [& L
150公克
7 T% M# A# w: X公仔箱論壇2.吉利丁
! m2 ^! H, `5 G* W8 _% g60公克8 }% t& C, L, ?" G: Z3 C
細砂糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H# l2 }$ D0 J3 b% s# o) t
300公克
6 C: y2 g: E, G' @4 b5 v# Y 沸水
4 E# m" i1 u* `8 N7 U! M* T600㏄
. N! G1 O2 B( Q. V3.冰塊
2 h: ]1 w+ [9 ~' q- u' W公仔箱論壇450公克
3 y$ \* ^; J2 T& ?! u( H4.椰漿
# h. I( e# B) S* f5 \) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200㏄公仔箱論壇4 b) `: W$ E4 h/ S0 v
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \) k/ D/ I9 ?& |" r7 G
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
3 y- c- y2 ^6 N9 C# {(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W+ |6 G/ z9 R: z. G9 G
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
2 {# |, b! H- S, k$ }) ltvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
U$ e3 Q- P# K3 Y O* V1 Otvb now,tvbnow,bttvb份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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