素太極羹公仔箱論壇. s; @* J" D, r- O! H9 N
食療功效
) s/ [0 `5 n1 m' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潤腸胃，健五臟5 y8 X$ s( f0 w+ W8 }5 H
3 |9 u8 A$ I1 x7 U$ Mtvb now,tvbnow,bttvb材料:
) l0 [" N, q) y6 [( qtvb now,tvbnow,bttvb菠菜1斤（約600克）公仔箱論壇0 i7 a. \9 A! z: u
水豆腐1件
. d5 v+ h1 H- F% c草菇4兩（約160克）公仔箱論壇4 b6 N8 H* |1 c- n' P
鹼水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r, _/ @9 G3 d
素湯材料:
* d/ a: [! t6 p7 k* b公仔箱論壇黃豆2兩（約80克）tvb now,tvbnow,bttvb9 ~; I+ t9 z" P3 y0 D6 k, V0 }
黃芽白8兩（約320克）
. B! I* T$ M; z, _3 a( u3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜頭1枝
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做法:
# j8 X- \+ m1 K% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將黃芽白及菠菜洗淨，黃芽白切段，菠菜摘出頭和枝，與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。: W4 @! D/ I3 Z% D
2. 菠菜葉用滾水加鹼水燙熟，漂去鹼味後擠乾水分切碎；切去豆腐底面的硬皮，加水攪碎；草菇洗淨出水，用油炒香tvb now,tvbnow,bttvb* O/ Z; x7 e9 {# \* x* T
3. 將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮，調味後埋芡；另外用餘下的素湯煮豆腐茸，調味後埋芡；將兩者如圖盛好成太極羹。 |
發表於 2006-12-28 08:25 PM
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發表於 2006-12-30 12:37 AM
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