[中式食譜] 肉蓉玉米羹

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原料：
) H/ M: k. P) w; l. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉100克，玉米1听，鲜牛奶100克，精制盐1克，鲜味王1克，鸡蛋1个，熟猪油20克，水淀粉30克。
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: r! u; n/ l& B1 _- T! u* Xwww.tvboxnow.com做法：
& F; J7 {: R# N' N, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、牛肉理去筋洗干净，剁成细末；鸡蛋磕在小碗内打烂备用。
8 t! Z# u0 `& B+ Q7 W. B1 D2 I% A公仔箱論壇2、炒锅放旺火上，下熟猪油烧热，放牛肉末炒散，加水（500克）、盐、鲜味王、鲜牛奶、玉米，烧沸时，即下水淀粉推匀，再将鸡蛋液徐徐淋入，边淋边用勺推动，淋完推匀盛大碗内。
  Q' l% q) y' ?+ o: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
% j6 R' e/ o# M% o3 P6 \关键：
# ~! J+ L' _2 N$ s1 ]www.tvboxnow.com牛肉末不宜久煮，以保鲜嫩；鲜奶不宜太多，水淀粉下锅后应立即搅动，不使结团。www.tvboxnow.com' I! D) a, Y" x

1 ?* k' i/ @7 `1 `+ a4 b1 rtvb now,tvbnow,bttvb特色：6 t8 m0 k  g7 ~, R: w' U
羹汁粉浆稀薄均匀，稠而不粘，肉末鲜嫩，乳香浓郁，略有甜味，味清淡。